Espaguetis, pasta con salsa, pasta con salsa de crema y otros platos de pasta - es muy sabroso. Y ellos se preparan de manera muy sencilla. Por lo tanto, la pasta y son el plato que se cocina muy a menudo en muchas familias. ¿Sabías que el consumo de pasta no es tan inofensivo como parece a primera vista? Tanto en el proceso de selección y durante el proceso de cocción.
opción peligrosa.En la red comercial de hoy en día puede encontrar la pasta de diferentes marcas. Pero la hora de elegir el producto, la marca solo tiene el menor valor.
Hay que comprar pasta hecha de trigo duro, ya que contienen azúcares y poco a poco y almidón soluble. Una pasta hecha de trigo blando grados 1 o 2 - es un camino directo a la obesidad. Los platos preparados a partir de un producto de este tipo, una gran cantidad de calorías y muy pocos beneficios.
COCINAR MANERA EQUIVOCADA puede desencadenar la aparición de diabetes, incluso! El hecho es que si la pasta de digestión aumenta el índice glucémico (un indicador del producto, que determina el grado de la influencia de los alimentos después de su introducción en el cuerpo en el nivel de azúcar en la sangre persona). Por lo tanto, en la pasta de recocido tales GI alcanza el 70 - pero esto es un verdadero pico de insulina!
Adecuadamente se deben cocinar como sigue: en agua hirviendo con sal, la caída de la pasta, añadir 1 cucharada. l. aceites vegetales, de agitación y ebullición durante 6 minutos. Es decir, para preparar el estado de al dente, es decir, "duro de memoria."
Deshacerse de la vitamina.Nuestras madres están seguros de que la pasta acabada es necesario enjuagar con agua fría. También lo hace? ¿Sabías que esto es sólo absolutamente no se puede hacer!
El hecho de que el diferencial de temperatura agudo reduce la cantidad de vitaminas y minerales en el plato. A saber, la disminución de la cantidad de vitamina B2, que se encarga de la función reproductiva, y vitamina B1, que ayuda a la fatiga pelea. Y, para ser honesto, este consejo para el lavado de la pasta ya relevante para los productos 1 y 2 variedades que se pegan juntos durante la cocción. Pasta de trigo duro puede comer tranquilamente y sin lavar.
suplementos PELIGROSOS. Ketchup, salsas mayonesa, crema de los paquetes - es todos los aditivos sabrosas que hacer pasta en una bomba, porque la cantidad de potenciadores del sabor y conservantes que se encuentran en ellos, casi no va a superar incluso el organismo adulto, excepto los niños.
El aumento de peso y la obesidad. Y por último, aunque la pasta con la forma correcta de cocinar y comer sus alimentos sin aditivos dañinos, pueden provocar aumento de peso. Debido a que este plato - una gran fuente de energía. Para evitar esto, comer pasta en la mañana o en la tarde, pero en todo caso por la noche.
Y también se recomienda para aprender a quién, y por qué no se puede comer gachas.
