Calabaza increíblemente útil, barato y dieta. Es necesario utilizar un cóctel de vitaminas para un buen uso. Le ofrecemos 4 deliciosas recetas de este melón, más su temporada está en plena marcha.
En la pulpa de la calabaza se puede encontrar potasio, calcio, magnesio, fósforo, vitaminas B1, B2, B12, PP, provitamina A - beta caroteno. El alimento ideal para los ojos y el organismo en su conjunto.
sopa de calabaza
ingredientes:nolovinka paquete de aceite, 1 patata grande, 1 cebolla grande, media pechuga de pollo, una pequeña pulpa de calabaza, sal y pimienta.
Preparación:Hervir el caldo de pollo. A continuación, derretir la mantequilla en una cacerola. Añadir las patatas, cebollas y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla esté transparente. Se tarda unos 8 minutos. añadir caldo de pollo y llevar a ebullición. Tape, reduzca el fuego a bajo y cocinar hasta que las patatas son tiernos, de 10 a 12 minutos. Batir la sopa a una licuadora.
Tortitas de una calabaza
ingredientes: la mitad de calabaza, 1 huevo, el azúcar 3 cucharadas, harina, miel.
Preparación: calabaza rejilla. Añadir el azúcar, los huevos, la harina. Mezclar bien. La masa debe tener la consistencia como crema espesa. Freír a fuego lento y servir con miel.
papas fritas de calabaza
ingredientes: 1 calabaza duro, aceite de girasol, sal, pimienta, queso.
Preparación: calabaza cortada en trozos largos. Se sazona con sal y pimienta. Asar a la parrilla o frito en una sartén, verter una gran cantidad de aceite de girasol. Antes de servir espolvorear queso parmesano para mejorar el sabor.
calabaza cazuela
ingredientes:500 g de una calabaza, 150 g de manzanas, 2 huevos, 150 g de mantequilla, media sémola taza, 1 cucharada de azúcar, vainillina, y sal al gusto, una pizca de soda.
Preparación:calabaza necesidad de cortarlo en trozos, poner en una olla y cocinar durante unos 15-20 minutos. calabaza lista debe ser suave. Cuando esté lista para drenar el agua y triturar en puré. Dejar enfría. En este momento, limpiar las manzanas y la rejilla. Batir los huevos, el azúcar y la sal. Poner en un cuenco de calabaza, manzana rallada, la mantequilla derretida, la sémola, la vainilla y mezclar bien. Batir los huevos y los moverá en la masa. Engrasar una fuente de horno con aceite y colocar la masa en ella. Poner un formulario en un horno precalentado a 200 grados horno durante unos 30 minutos. prueba de preparación para comprobar con un palillo de dientes. Si no se pega, cazuela preparada.
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