En clima caliente es muy agradable para ir con amigos y familiares fuera de la ciudad para hacer un picnic: socializar al aire libre, tomar un paseo en la naturaleza, se sientan todos juntos en la mesa improvisada.
Sería deseable que tales salidas llevaron sólo las emociones positivas. Pero en la primavera y verano de productos de clima caliente se deterioran muy rápidamente. Por ejemplo, la mayonesa ensalada no puede permanecer sin refrigeración durante más de dos horas. Para evitar el envenenamiento, es necesario pensar cuidadosamente sobre el menú de picnic.
carne marinada. En lugar de embutidos y salchichas mejores para llevar trozos de cerdo marinado de antelación, cordero o pollo piernas.
Cocinado "en un lugar fresco" huevos - puede convertirse en componentes de lechuga o un aperitivo independiente.
Caviar de hortalizas en el fuego.Llevar calabacín fresco, algunos tomates y pimientos. Freír las verduras en el fuego, pelar, puré con un tenedor, se sazona con sal y pimienta, añadir un poco de aceite vegetal, cebolla finamente picada y el ajo. Mezclar bien.
La comida mediterránea. Por ejemplo, aceitunas, tomates secos, al horno pimienta dulce.
fruta fresca. Tienen que limpiar la casa, y que no dejan que el jugo, corte justo antes de comer.
barritas energéticas.Será un perfecto aperitivo y postre para adultos y niños. Pueden ser comprados en la tienda o hacer su propio. Para ello, mezclar la harina de avena con cualquier cereales integrales, frutos secos y bayas, nueces picadas, agregar la miel y mantequilla de maní y colocar en un papel de horno en una fuente para horno. Poner en un horno precalentado a 150-160 grados durante 15-20 minutos. Cuando se enfríe cortar y doblar un recipiente con una tapa.
ensaladas de verduras frescas.Usted puede tomar cualquiera de las verduras frescas ensaladas sin mayonesa. Brócoli, tomate, pepino, cebolla roja, sazonada con vinagre balsámico.
Frutas y verduras fichas.En lugar de los chips de patata grasos y salados, le ofrecemos a cocinar chips de calabacín. Para ello, el calabacín cortado en rodajas finas, colocarlas en un bol con el ajo en polvo, jugo de limón, aceite de oliva, comino, pimentón u otro de sus especias favoritas. Secar en el horno a 115 grados hasta que estén crujientes. Buen provecho!
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