delicado sabor del arroz en relación con los hongos no dejará indiferente a nadie, y queso picante dar al plato un toque especial. Aprender todos los secretos de cocinar risotto con champiñones y queso.
Risotto - un popular plato de arroz en todo el mundo, que se acredita con la cocina italiana, junto con pizza italiana, plato de arroz es muy querida en este país y saben mucho de sus secretos de cocina. La norma principal de risotto - el arroz, guisado en caldo con vino blanco, además de una gran variedad de aditivos - verduras, marisco, carne y verduras. Le damos una receta de risotto con champiñones y queso ofrecemos.
Risotto con champiñones y queso
INGREDIENTES
Rice - 400 g
Hongos (o cualquier otros hongos) - 200 g
Queso duro - 100 g
Caldo de pollo - 1 litro
Mantequilla - 50 g
Vino blanco - 200 g
Cebollas - 1 pc
Sal, especias al gusto
COCINAR
1. Setas y cebolla picada, caliente la mantequilla y se fríe en las cebollas y los champiñones.
2. Añadir los champiñones al caldo de pollo, sal, especias, vino, poner el arroz, remover y estofado a fuego lento hasta que el arroz haya absorbido todo el líquido.
3. El risotto acabada rociado con queso rallado.
Además, asegúrese de averiguar receta para el paté de hígado de la boca de riego.
