Sin embargo, menos de un siglo la gente tenía ninguna declaración de que un refrigerador tal y tuvo que almacenar los alimentos en el sótano, un glaciar o cosechar ellos para que no estropeen el mayor tiempo posible. El advenimiento de los frigoríficos una verdadera revolución en el hogar y ahora es difícil imaginar la vida del hombre moderno sin este aparato útil hogar.
Por otra parte, hoy en día la gente está tratando de poner en el refrigerador prácticamente todos los alimentos disponibles en la casa, a pesar de que algunos de ellos mejor permanecer a temperatura ambiente. ¿Qué productos no son necesariamente indeseable, y en algunos casos incluso perjudicial almacena en el refrigerador, para entender versión del sitio Kolobok.ua.
Plátano. Mediante la presentación de esta fruta en la nevera, por lo que no está dañado, se consigue el efecto contrario: la fruta se convierte rápidamente en la cáscara suave y cubierto de manchas oscuras. Los plátanos se deben almacenar en lugar oscuro y seco a temperatura ambiente. Por cierto, no se descarte fruta demasiado madura - que son la base perfecta para hornear o oladushek. En este caso, usted ni siquiera necesita los huevos.
Pan. Manteniéndola en las derivaciones refrigerador a casi instantáneamente zacherstveniyu. Lo mejor - para poner el pan en la panera. Si usted tiene un montón de pan, por ejemplo, después de la llegada de los invitados, que puede ser cortado en cubos y más seco en el horno.
Café. Si el café molido se almacena en el refrigerador, perderá su sabor y aroma. Por lo tanto es mejor almacenar en un contenedor sellado, que no penetra el aire y la humedad en el armario de la cocina a temperatura ambiente. Sin embargo, los expertos aconsejan a los granos de café almacenados en el congelador, ya que resulta sabrosa bebida si el frío de grano molido.
Miel, mermelada, jarabe.Las bajas temperaturas, así como el cambio la luz solar directa la estructura de la miel y que no sólo pueden perder sus propiedades útiles, sino también para llegar a ser perjudicial. Además, en el refrigerador cristalizado miel.
Mermelada y jarabe en el refrigerador se pueden almacenar, pero debido al alto contenido de azúcar, que actúa como conservante, esto simplemente no es necesario.
pimiento.Lo mejor es guardar los pimientos en una bolsa de papel a temperatura ambiente. En el refrigerador que se ablande. Si usted necesita para obtener la pimienta madura, poner en una bolsa con pimientos tomate.
Tomates. También como pimiento, tomate mejor almacena en una bolsa de papel en la oscuridad a temperatura ambiente. En el refrigerador de su pulpa jugosa se afloja, blanda y sin sabor.
patatasDebe ser almacenado en una bolsa de bolsa de papel o tela. Baja temperatura es perjudicial para el almidón contenido en las raíces, lo que afecta a su sabor, textura y valor nutritivo. patatas Peremorozhenny vuelve dulce y perecedero.
Melón.Mejor melón no guardó, y comer tan pronto como usted lo corta. Después de la mentira abajo de melón en la nevera, su pulpa se suelta y acuosa.
Manzanas y peras. Se pueden almacenar en el refrigerador, pero no son más suaves y no tan quebradizo. Es mejor dejarlos en un plato o en una bandeja a temperatura ambiente.
Si prefiere comer fruta frío, ponerlos en el refrigerador inmediatamente antes de comer.
Melocotones, ciruelas y cerezas. En el refrigerador todo el fruto de las semillas pierden su sabor y aroma. Por lo tanto, es mejor dejarlos en una bandeja sobre la mesa, y para comprar todo lo que puede comer rápidamente.
Cebollas y ajo. De almacenamiento, que no sólo se echan a perder a sí mismos en el refrigerador, tan perjudicial para otros productos. Volátil asignado a estos vegetales, ayuda a suavizar los "vecinos" en el estante.
Además, la cebolla y el ajo productos pueden alimentar su olor. Por lo tanto, para almacenar las cebollas y el ajo mejor en una bolsa de papel.
Mantequilla. Este producto, que consiste principalmente de grasa, durante varios días (para un almacenamiento más prolongado sin embargo, mejor usar un refrigerador) puede almacenarse a temperatura ambiente en un estante en un armario de la cocina engrasador.
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