cosecha de este año de setas. Por lo tanto, estamos dispuestos a cocinar sopa de champiñones y les estofadas con verduras. Hoy nos preparamos setas con carne y verduras - sabroso plato, todos los ingredientes que envolverá la pulpa de tomate.
El tiempo de cocción - 40 minutos
Número de porciones - 2
¿Qué productos que necesitamos:
- Carne de cerdo - 200 g;
- setas - 300 g;
- Cebollas - 100 g;
- tomates amarillos - 200 g;
- ajo - 30 g;
- aceite vegetal - 2 cdas. l.;
- sal - al gusto.
Cómo cocinar la carne de cerdo con setas en una sartén
1. Lomo de cerdo cortada en tiras. Frito en aceite hasta que esté hecho mediante la adición de especias y sal.
2. Setas, como debe ser, expuestos a todas las etapas del proceso: limpiar, lavar, cortar. Luego freír a la evaporación de líquido, que se forma en el proceso.
3. Las setas preparadas agregue cebolla picada. setas freír hasta que estén blandas.
4. Deben ser enviados a los tomates picados. A petición, le quitamos la piel. Reducir el fuego a bajo, cubierta con la tapa y atormentado 10 minutos.
5. Añadir el ajo picado y las especias.
6. Para añadir las setas y verduras de carne de cerdo preparada, y cierre la tapa de nuevo tomim 15 minutos.
La carne con setas y verduras en una sartén listo. Es muy tierna, jugosa y ligeramente picante.
Buen provecho!
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