Creo que muchas amantes ya han probado la harina de arroz o maíz. Y, por supuesto, son panqueques horneados y buñuelos. Pero decidí ir más lejos - para hacer panqueques en la harina de guisantes. Vamos a ver qué pasa al final.
El tiempo de cocción - 30 minutos
Porciones - 3
Lo que hay que buñuelos de guisante:
- harina de guisante - 120 g;
- La harina de trigo - 60 g;
- Soda - 6 g;
- Sal - 5 g;
- kefir - 250-300 ml.
Cómo cocinar buñuelos de guisante:
1. En primer lugar mezclar componentes secos - los dos tipos de harina, el bicarbonato y la sal.
2. La mezcla seca vierta yogur porciones la masa obtenida sin grumos. Amasar la masa - una hermosa y gentil.
3. Hemos extendido una pequeña cantidad de aceite caliente una cucharada de masa. Estamos a la espera de la aparición de burbujas en la superficie de oladushek y vuelco.
4. Fry crepes en ambos lados durante 3-4 minutos en cada uno.
El resultado es un tratamiento inusual, sabrosa, pero muy sabroso para el té.
Quiero decir una cosa - buñuelos de guisante exactamente digno de atención. Y son ideales para aquellos que, por cualquier razón, no comer huevos. Buen provecho!
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