Esta variante en la preparación de la carne de cerdo multivarka sin duda atractivo para los amantes de la carne jugosa con una deliciosa corteza. La cantidad de pasta de tomate, que, por cierto, puede ser reemplazado por un puré de tomate fresco, puede aumentar ligeramente hasta obtener una salsa sabrosa.
El tiempo de cocción - 60 minutos
Número de porciones - 1
ingredientes
- Carne de cerdo - 400 g;
- Zanahorias - 1 pc;
- cebolla - 1 PC;
- aceite vegetal - 3 cucharadas. l.;
- salsa de tomate - 2 cdas. l.;
- afilado de mostaza con granos - 1 cda. l.;
- agua - al gusto.
método de preparación
1️⃣ zanahorias cortadas en tiras y la cebolla en la mitad de los anillos.
verduras en rodajas 2️⃣ primero deben freír en aceite: programa de "freír" 7 minutos.
3️⃣ carne debe ser enjuagado, se secó, y luego se corta. seleccionar el tamaño de las piezas a su gusto.
4️⃣ rodajas cerdo enviar a las cebollas y zanahorias. Ahora comienza la magia. Muchas personas erróneamente empiezan a cocerse la carne sin tratamiento previo. Esto está mal. Para preservar la jugosidad de la carne y producir una deliciosa corteza sobre la carne fuera antes de inactivar debe freír. Por lo tanto, el modo de "asar" se exponen durante 15 minutos. Durante asar la carne, no se olvide de agitar el contenido del recipiente.
5️⃣ Sólo queda añadir la salsa de tomate y mostaza. Y, por supuesto, se vierte agua en el recipiente - no debe ser más alto que el nivel del contenido de la taza. el modo de exponer a "apagar" por 35 minutos.
carne de cerdo frita en multivarka resulta muy tierna y jugosa.
La carne debe ser servido con verduras frescas a su guarnición favorita. Buen provecho!
No se pierda las emocionantes nuevas recetas - put 👍 y suscribirse aSERM!
