oreja sabrosa puede ser no sólo en la hoguera. Es muy posible que cocinar en la estufa, y multivarka. El segundo método no sólo hace la vida más fácil para la anfitriona, pero también permite preparar sopa de pescado aromático.
El tiempo de cocción - 80 minutos
Número de porciones - 1
ingredientes
- sorozhka - 3 piezas;
- lucio cabeza - 2 piezas;
- colas lucio - 2 piezas;
- Patatas - 4 piezas;
- Zanahorias - 1 pc;
- Ajo - 4 dientes;
- sal - al gusto;
- aceite - para freír.
método de preparación
1. Inmediatamente poner el caldo de cocido. Una vez más reservas que los peces necesitan necesariamente para eliminar tanto internos como branquias. Multivarku vierte en 2 litros de agua, el modo de conjunto "sopa" durante 60 minutos.
2. Una hora más tarde, el caldo se filtra.
3. Patatas cortadas y envío en multivarku. Activar el modo "sopa" durante 10 minutos.
4. Zanahorias cortadas en.
5. Picar el ajo.
6. Ajo y las zanahorias se fríen en una sartén (pero qué se puede hacer - multivarka ocupado). Enviar zazharku multivarku otros 5 minutos en el mismo modo.
La sopa resultó excelente. Pero como mi marido dijo, bastante vacío por la presencia de componentes. Así que usted puede añadir el arroz con patatas - que hará que la sopa más abundante.
Buen provecho!
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