Ayer, el pensamiento a través del menú y decidió que es necesario preparar de antemano para minimizar el tiempo de cocción de la carne. Dicho - hecho. Como resultado de ello, no lo siento: la carne resultó muy jugosa y tierna.
El tiempo de cocción - 30 minutos
Número de porciones - 1
ingredientes
- carne de cerdo - 250 g;
- balsámico salsa - 3 cucharadas. l.;
- la salsa de soja - 1 cda. l.;
- cilantro - 1 cucharadita;.
- molida negro - al gusto;
- Cebolla - 1 PC;
- El aceite vegetal - para freír.
método de preparación
1. Durante la fritura incisión cerdo imposible. Pero para tener un montaje nadie prohibió antes de freír. Por lo tanto, para acelerar el proceso de la carne en rodajas, la simulación de la red.
2. Prepare el adobo sobre la base de salsas balsámicas y de la soja, especias.
3. Coloque la carne en el adobo.
4. Nos debe hacer llegar la cebolla picada. Y ahora nos vamos a marinar la carne, preferiblemente en 4 horas o toda la noche.
5. Esa es nuestra myasko marinado.Freírlo de la siguiente manera: poner en el aceite de ebullición, poner junto a las cebollas. Freír hasta que la carne cocida - dura unos 15 minutos.
Cerdo da una muy deliciosa y jugosa, con un regusto agradable. Servir el plato a la mesa caliente, ricamente decorado con vegetación.
Buen provecho!
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