¿Cuántas formas de cocinar las patatas en el horno, he intentado - no cuenta. Sin embargo, esta receta ha sido siempre uno de los favoritos en mi cuaderno. Prepararlo sin más preámbulos, y el resultado es simplemente mágico.
El tiempo de cocción - 50 minutos
Número de porciones - 1
ingredientes
- patatas - 300 g;
- crema - 300 ml;
- Leche - 100 ml;
- de harina - 1 cucharada;.
- Ajo - 1 diente;
- mantequilla - 1 cucharada
método de preparación
Para su comodidad, quiero señalar que una parte de la leche tomar tres acciones crema. En este caso, un volumen total de 400 ml. Estos dos vasos tomar 1 cucharada de harina.
1. Las patatas cortadas en cubos.
2. Mezclar la leche, crema, ajo picado, harina y especias. De especias, tomé el pimentón dulce y pimienta negro.
3. Poner las patatas en forma alfombrada con papel de aluminio (opcional). la capa de aluminio con mantequilla.
4. Llene la mezcla preparada.
6. Cubrir con papel de aluminio y enviarlo en el horno, precalentado a 200 grados.
7. Después de 30 minutos, gat, retire el papel de aluminio y poner en el horno durante otros 20 minutos se dore.
Servir las patatas a la mesa, decorada con las cebollas verdes.
Vale la pena señalar que durante 5 minutos hasta que las patatas estén listas, se puede espolvorear con el queso rallado. Bueno, ¿quién no ama la corteza del queso? Buen provecho!
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