El hecho de que se puede cocinar un pan de pita relleno de pescado enlatado con palitos de cangrejo, me dijo una hermana mayor. Cocinar una vez, lo enamoré con el sabor, pero olvidado con el tiempo. Y entonces, milagrosamente recordé y decidí cocinar.
El tiempo de cocción - 15 minutos
Número de porciones - 1
ingredientes
- conservas de pescado - ½ bancos;
- palitos de cangrejo - 4 piezas;
- Egg - 2 piezas;
- - ½ cebolla; uds.
- pita - 1 hoja;
- verdes - al gusto;
- ketchup - 2 cucharadas;.
- Mayonesa - 2 cucharadas;.
- Cilantro en polvo - a gusto.
método de preparación
1. Hervir los huevos con antelación. Y cortar en frío.
2. Finamente shinkuem palitos de cangrejo.
3. Máximos cebollas finamente picadas.
4. El pescado se corta, solo tenedor prodavlivaya.
5. Mezclar los ingredientes para el relleno: huevos, palitos de cangrejo, cebollas y cebollas verdes, de pescado.
6. Preparar la salsa de mayonesa, salsa de tomate y cilantro.
7. hoja de pan de pita se cortó en dos partes. Cada una de la capa de piezas con salsa, retrocediendo ligeramente de los bordes.
8. Ahora bien una capa densa, también salirse de los bordes, que se distribuyen en relleno de pan de pita. Para envoltura era exitosa, comprimiendo ligeramente el tapón de llenado.
9. Canto de cierre.
10. Y luego envuelto en rollo de pan de pita.
pan de pita con un relleno de surimi y pescado enlatado listo.
Que resulta muy sabroso. Marido sólo uplel ambas mejillas y le pidió suplementos.
Pero servir inmediatamente de pita no es necesario, se le debe dar un poco de tiempo prolongado - 10-15 minutos es suficiente. Buen provecho!
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