Decidí aquí por la mañana a los panqueques de pasteles. Corrí a la nevera - y los huevos y se han ido. Por supuesto, mi supervisión! Sin embargo, este error es fácil de convertir en una virtud! Voluntad de rejilla del horno panqueques sin huevos (la buena, la leche se deja).
El tiempo de cocción - 60 minutos
Número de porciones - 4
ingredientes
- Leche - 500 ml;
- de harina - 130 g;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;.
- sal - una pizca;
- de azúcar - 2 cucharadas;.
- mantequilla - 30 ml;
- aceite vegetal - 1 cucharada
¿Y si la leche se agria? Y entonces he rescatado - deliciosos panqueques rojizas y hornear con leche agria!
método de preparación
✅Srazu traicionar un secreto - si se utiliza la leche para hacer panqueques, asegúrese de agregar el polvo de hornear. Esto asegura delicadeza y sutileza de productos.
1. Mezclar los ingredientes secos: harina, azúcar, sal y polvo de hornear. harina Presieved con polvo de hornear.
2. Los componentes secos de verter la leche. Pero sólo la mitad de la cantidad indicada. La segunda mitad de la leche debe ser hervida y colocar la segunda llamada ya está caliente antes de la mantequilla derretida.
3. Batir los ingredientes usando un mezclador.
4. Añadir la mantequilla derretida y amasar.
5. La masa se vuelve suficientemente líquido para las tortitas a salir bien.
6. Fry panqueques, como de costumbre, vertiendo una pequeña cantidad de cubeta de ensayo engrasada.
7. Dé la vuelta y se fríen en el segundo lado.
Panqueques se obtienen buen gusto y muy optimista.
Pero lo más importante, de que desaparezcan de la placa más rápido que prepara. Por lo tanto, casi no tenía tiempo para tomar una foto del resultado.
Buen provecho!
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