Cómo agradar al hogar o visitantes, pasar un mínimo de esfuerzo? Preparar la carne "acordeón". Se ve elegante, pero requiere alrededor de 10 minutos de su tiempo y un par de horas para el marinado.
El tiempo de cocción - 190 minutos
Porciones - 3
ingredientes
Para un delicioso carne en el horno para preparar:
- pedazo de carne de cerdo - 400 g;
- queso mozzarella - 50 g;
- los tomates - 1 pc;
- mostaza - 1 cucharada;.
- salsa de soja - 1 cucharada;.
- jugo de limón - 1 cucharada;.
- Ajo - 1 diente.
🍔🥩A incluso la carne de cerdo se puede hacer jugosas hamburguesas rellenas de mozzarella!
método de preparación
1. Mezclar los ingredientes para el adobo: salsa de soja, mostaza, jugo de limón y ajo. Y, por supuesto, no se olvide de las especias.
2. El cerdo hacer corte transversal, sin cortar la pieza hasta el final.
3. Nos abrigo de la carne con el adobo. Cuidadosa y escrupulosamente. Si el adobo es, que cubra la carne de nuevo. Deja la carne macerar durante 34 horas. Cubrí la carne con papel de aluminio y enviar en un refrigerador.
4. Número de rodajas de tomate y queso depende de la cantidad de cortes que se hacen en la carne.
5. Después de marinar en cada incisión sentar en una rebanada de queso mozzarella y tomate.
6. envoltura de la carne en papel de aluminio y enviar en el horno durante 60 minutos a 190 grados.
7. Después de una hora lámina de divulgar y enviar la carne en el horno durante otros 10 minutos a 200 grados.
acordeón carne combina el sabor del queso crema y ligera acidez del tomate. Será una magnífica decoración de la tabla de vacaciones.
Y esta es nuestra apariencia myasko en la sección.
Cocer la carne, muy conveniente - que conserva la jugosidad y el número de tiras puede hacerse sobre el número de huéspedes. A continuación, sólo moverse. Buen provecho!
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