Llamado las propiedades únicas de arroz integral, escribe healthystyle.info
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En muchas culturas, el arroz simboliza la prosperidad y la belleza e incluso la fertilidad - de ahí la costumbre de arrojar arroz a los recién casados. Entrenar duro para la gente, este producto ofrece una combinación ganadora de los nutrientes que el cuerpo necesita de manera activa.
Hay mil tipos de arroz. Se diferencian en la forma de grano, color, sabor y textura. ¿Qué eligen para obtener los máximos beneficios para la salud?
Los expertos hablaron de los beneficios de arroz integral. Se diferencia de su contraparte blanca no sólo en el color. Todo depende del proceso de transformación. El arroz integral pierde un poco de la capa superior. Salvado y el germen son, y junto con ellos, fibra, proteínas, vitaminas del grupo B, potasio, calcio, magnesio y otros nutrientes importantes.
Aquí hay 10 razones en favor de RISS marrón
1. Reduce el colesterol "malo"
Colesterol - una sustancia necesaria para el cuerpo. Sin embargo, un exceso obstruye los vasos sanguíneos, lo que aumenta la probabilidad de desarrollar enfermedades del corazón. Aceite en el arroz integral tiene la capacidad de reducir el nivel de colesterol "malo". Por otra parte, estos granos están llenos de fibra, que ayuda a la digestión. El proceso requiere la bilis ácidos, ya que parcialmente se componen de colesterol. Para mejorar la digestión del hígado extrae el colesterol del torrente sanguíneo para aumentar la cantidad de ácidos biliares.
2. Protege contra el cáncer
Uno de los beneficios de arroz integral - su capacidad para prevenir varios tipos de cáncer. Este efecto es debido a un alto contenido de fibra en los cereales, antioxidantes y minerales (manganeso, selenio).
4. No contiene gluten
El arroz integral es recomendable para personas que sufren de la enfermedad celíaca. Es una enfermedad autoinmune en la que los pacientes no pueden tolerar el gluten - la proteína contenida en muchos granos de cereales. Su entrada en el cuerpo conduce a trastornos intestinales.
5. Guarda la salud ósea
Magnesio, vitamina D y calcio - nutrientes importantes que se necesitan para mantener los huesos sanos y fuertes. El magnesio ayuda a absorber la vitamina D, que está implicado en el metabolismo del calcio. Este trío de minerales importantes se puede obtener, si se incluye en la dieta de arroz integral.
6. Ayuda en la pérdida de peso
Una dieta alta en contenido de fibra dietética permite por un largo tiempo para mantener una sensación de saciedad, lo que reduce el riesgo de comer en exceso. El arroz integral - una excelente fuente de fibra dietética. Su índice glucémico es más bajo que el del arroz blanco. Esto significa que el nivel de azúcar en la sangre se eleva lentamente y de manera uniforme.
7. Reduce el riesgo de diabetes
El arroz integral ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre. Los estudios demuestran que los que se presentan estos granos reducir el riesgo de desarrollar diabetes en un 60% en el menú diario.
8. protege los riñones
Otra ventaja a favor de arroz integral. Tiene propiedades diuréticas y ayuda en la eliminación de exceso de calcio en la orina, que es una de las principales causas de los cálculos renales.
9. Fuente fitonutrientes
Fitonutrientes - sustancias que se encuentran en las plantas. Ellos poseen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. El arroz integral - una excelente fuente de estos compuestos. Los estudios han demostrado que la hierba contiene casi la misma cantidad de fitonutrientes, muchas frutas y verduras.
10. Se está luchando con hipertensión
De sodio - el peor enemigo de los pacientes hipertensos. Esta sustancia ayuda a estrechar los vasos sanguíneos y aumentar la carga sobre el sistema cardiovascular. El bajo contenido de sodio arroz integral, por lo que se puede incluir con seguridad en el pueblo de dieta que tienen presión arterial alta para obtener los beneficios completos.
Como se discutió anteriormente, el arroz integral tiene un efecto beneficioso sobre la presión sanguínea y niveles de colesterol. Estos factores juegan un papel importante en la prevención de las enfermedades cardiovasculares.
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