¿Quieres comer alimentos saludables y no sabe por dónde empezar?
Muy a menudo la gente me pregunta lo fácil que es cambiar sus hábitos alimenticios a más saludable. La respuesta inequívoca a esta pregunta, así que he preparado para ustedes un artículo a partir de los 10 principios básicos de una dieta sana y equilibrada. Los invito a la lectura!
1. Comer más verduras
Como es bien sabido, una dieta saludable es regular proveer al cuerpo con todos los nutrientes necesarios en cantidades y proporciones apropiadas. Las verduras contienen una gran cantidad de ingredientes, por lo que deben ser la base de cualquier dieta saludable. Ellos son una valiosa fuente de vitaminas, fibra y fitoquímicos.
El consumo de vegetales en el alimento, se reduce el riesgo de ciertos tipos de cáncer, la diabetes, la aterosclerosis y el infarto de miocardio, tienen niveles de presión arterial y colesterol.
De acuerdo con las últimas recomendaciones sobre la dieta, deben consumir 9 porciones de frutas y verduras todos los días. En la práctica, esto significa que las verduras deben estar presentes en casi todas las comidas.
2. Coma con regularidad, preferentemente 5 veces al día
Lo más importante para empezar el día con un desayuno saludable y natural. Esto aumentará la eficiencia de su cuerpo y evitar el consumo de calorías adicionales por la tarde. Además, las comidas regulares cada 3-4 horas para estabilizar los niveles de glucosa en sangre y el metabolismo uskoret. El consumo de esta manera, se garantizar una gran cantidad de energía durante el día, protegerse del hambre constante y fatiga.
3. Enriquecer su dieta productos diversos
Asegúrese de que su menú diario incluye alimentos de todos los grupos de alimentos. Hay seis grupos - tales granos (panes, cereales, productos de pasta), leche y sus derivados (yogur, queso, yogur, suero de leche), frutas y hortalizas.
El siguiente grupo - se trata de carne, pescado y huevos. En un grupo separado incluir grasas comestibles, es decir, aceites vegetales y grasas animales (mantequilla, manteca de cerdo). Último grupo de productos - un azúcar y productos de confitería, el consumo de los cuales debe ser necesariamente limitado.
4. Evitar los alimentos altamente procesados y artificiales
Evitar la comida rápida y platos preparados, disponible en las tiendas. Estos productos altamente procesados no llevan ningún bien - que contienen una gran cantidad de conservantes y olor y potenciadores del sabor, por ejemplo, aspartame, jarabe de glucosa-fructosa, o glutamato de sodio.
Además, son ricos en grasa y sal, cuyo exceso no es un efecto positivo en la salud. Los alimentos procesados también se caracterizan por una baja o cero contenido de vitaminas y minerales.
5. Beber más agua
El agua desempeña muchas funciones en el cuerpo, está involucrado en muchos procesos y es responsable del transporte de nutrientes. El consumo de líquido adulto debe estar a un nivel de 1,5-2 litros cada día y que incluye el agua contenida en los alimentos, el número se eleva a 3-3,5 litros por día. ¿Por qué esta cantidad?
Daily durante la respiración a través del sistema urinario y las heces perdido una media de 2,6 litros de agua. la pérdida de agua aún más en los días calurosos y ventosos o durante la carga física intensa. Para que el cuerpo funcione de manera eficaz, cualquier pérdida de fluido debe ser repuesta regularmente.
6. Evitar la tienda de dulces
productos de confitería son una fuente de calorías vacías. Por lo tanto, ellos proporcionan al cuerpo con sólo una gran cantidad de energía, el exceso de que se deposita en forma de tejido adiposo. Pastelería prácticamente no contienen nutrientes.
El consumo excesivo de azúcares simples puede conducir a la obesidad, la caries dental, así como a las perturbaciones en el nivel de glucosa en sangre y, en consecuencia, a la diabetes. Por tanto, es necesario limitar el consumo de dulces y confitería o seleccionar las que contienen edulcorantes naturales tales como stevia.
7. limite la sal
Según la OMS, la dosis diaria de cloruro de sodio debe ser de 5 gramos (una cucharadita). En realidad, el consumo medio de sal persona llega a 15 gramos por día. Esto es debido al hecho de que la sal está presente en los alimentos como un componente natural, y también se añade a los alimentos durante su procesamiento industrial. Además, gran cantidad de cloruro de sodio se utiliza en la cocción.
Así que trate de no añadir sal, condimento de alimentos hasta que otras especias. Evitar el consumo excesivo de alimentos ahumados, enlatados y altamente procesados.
8. Reemplazar caliente en la cocción
A todos nos gusta que freír - es una de las maneras más rápidas para tratamiento térmico de productos populares, especialmente de carne. Sin embargo, rápidamente - por no decir útil. Durante la fritura compuestos cancerígenos de formulario. Además, la mayoría de la gente no sabe cómo y no sabe bien asada, que los aceites de uso y a qué temperatura para cocinar. Y una cucharada de aceite - 90 es calorías vacías y totalmente innecesarios. La solución más simple de todos estos problemas - vaya a hornear o freír para reducir a un mínimo.
9. Limitar el consumo de carne
Ventajas de la utilización de grandes cantidades de carne son muy pequeñas en comparación con el daño que pueden causar. Esto se aplica principalmente a aumentar el riesgo de trastornos de lípidos y aterosclerosis, algunos tipos de cáncer, enfermedades del sistema cardiovascular o la acidificación crónica del cuerpo. Además, a menudo Myalo consume en forma de baja calidad en lata de alimentos, que es especialmente peligrosa para la salud.
Por supuesto, no es necesario para ir directamente al vegetarianismo. Si te gusta la carne, no se puede imaginar la vida sin ella, simplemente comer con menos frecuencia y elegir sólo magras, productos de alta calidad.
10. Cambiar sus hábitos alimenticios
La introducción de todos los principios de una dieta saludable puede parecer muy complicado en su vida. Como resultado, algunas personas pueden entregar a su menú "al revés" y, de repente, empezar a comer alimentos saludables 100%. Como dice el sabio dice: "Roma no se construyó a la vez." Por lo tanto, como un nutricionista, recomiendo hacer cambios en el menos invasivo y siempre en pequeños pasos.
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