Cada ama de casa quiere la mesa de Año Nuevo en su casa estaba llena de comida. Pero dónde encontrar el tiempo para preparar comidas festivas, especialmente cuando la mujer está trabajando en la casa o tienen niños pequeños? Cubrir con una tabla de vacaciones deliciosos y festivo, que no necesariamente reposar durante horas en la estufa, olvidándose de la doméstica (y de hecho en el primer lugar le gustaría organizar un día de fiesta para los niños) y una caída de la noche por abajo la fatiga.
Vamos a mostrar algunas ideas sencillas para la comida fría del año nuevo y todavía tiene tiempo para jugar con los niños y refrescarse durante la noche festiva.
aperitivo de queso.Tres quesos procesados y huevo cocido en un rallador fino, añadir el ajo picado y una cucharada de mayonesa. La formación de las bolas de masa de queso resultantes se derrumban en eneldo finamente picado. Resulta una forma sencilla, deliciosa y elegante aperitivo.
Refrescante aperitivo. Cortar el limón en rodajas finas, cada corte rebanada por la mitad. Poner encima de una rebanada de aguacate y una rebanada delgada de salmón. Fijar un pincho para canapés. Decorar con vegetación. En lugar de salmón se puede poner un poco de caviar.
rollos Lavash con caviar. Queso de pasta blanda se mezcla con la crema agria y verduras finamente picadas. Lubrica la mezcla obtenida parte superior de pita delgada lubrica caviar, envuelto en papel film y dejó durante la noche en el refrigerador. Antes de servir, cortar en forma oblicua.
Ensalada de pepino. Para preparar este aperitivo que necesitamos:
- Camarones - 250-300 g,
- Apio - 1pc ,.
- Cebolla roja - 1 unidades.
- Luz mayonesa baja en calorías - 2 cucharadas. l.,
- Sin azúcar yogur - 1 cda. l.,
- Pepino fresco - 400 g,
- Unas cuantas hojas de rúcula,
- Cebollino para la decoración,
- Sal y pimienta al gusto
Preparación: Picar la cebolla y el apio. También agregue los camarones cocidos picados pelados. Vestida con una mezcla de mayonesa y el yogur, la sal y pimienta al gusto. Los pepinos cortados en anillos y se extendió en un plato. Poner en la parte superior de la hoja de rúcula. En cada rodaja de pepino con gorochkoy Poner el camarón. Espolvorear con cebolla verde picada. Puede enviar una ensalada en la pulpa purificada a partir del tomate en la parte superior con guarnición de camarón entero.
Canapé con pasta de queso.Mezcle el queso cottage, queso rallado en un rallador fino salchichas, ajo picado, hojas finamente picada y mayonesa. Rebanadas secadas triángulo rebanadas de pan de centeno en una sartén o en el horno. Unte la pasta sobre una tostada.
bocadillos calientes. Tres de queso con un rallador fino, añadir las hierbas picadas y el huevo, mezclar bien. Frotis de la mezcla sobre las rebanadas de pan. Puesto les durante 5-10 minutos en un horno precalentado a 180 ° C o suavemente propagación en una sartén con una pequeña cantidad de aceite de mantequilla vegetal abajo lado, cuando el queso esté ligeramente dorado, suavemente vuelco.
canapés de mariscos. Finamente picado arenque, cebolla roja y eneldo. Mezclar todos los ingredientes con un queso cremoso suave. Extender sobre trocitos de pan de centeno y decorar con vegetación.
tostadas con queso de luz. Freír el pan en el tostador, cuando frotis fresco con mantequilla, poner un trozo cuadrado de queso, una rebanada delgada de salmón, guisantes verdes y una ramita de perejil.
tostadas de fruta original. En un pedazo de pan blanco poner una rodaja de piña en conserva, una rebanada de queso en la parte superior. Nave en un horno precalentado a 200 grados durante 5 minutos. En la profundización de poner una cereza y espolvorear con los piñones.
sándwiches de Navidad. En la corteza de pan blanco cortado, engrasar los lados y la parte superior de la mantequilla. Sumergido en el borde de la eneldo finamente picado, poner encima de trozos de pescado rojo y rodaja de limón. El pescado puede ser sustituido, a petición de caviar. Bon Appetit y Feliz Año Nuevo!
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