Por supuesto, no debe entrar en pánico y abandonan en favor de la comida sólo es saludable, pero es mejor para frenar el apetito. El uso a largo plazo de estos productos puede conducir a consecuencias irreparables.
Aquí están 10 de los productos nocivos la mayoría, que debe ser especialmente cuidadoso.
1. patatas fritas
El sabor como todos los chips, pero esta comida no saludable, son altamente adictivos. Acaba de comer un par de rodajas de patata crujiente "abre la puerta" para la adquisición de varios paquetes. El paquete de 100 gramos contiene 30-60 gramos de grasa y calorías 400-600. Para la comparación, la misma cantidad de grasa amarilla queso - producto rico en proteínas y calcio valioso - contiene aproximadamente 250 kcal. El consumo frecuente de los chips puede contribuir al desarrollo de la diabetes, enfermedades del corazón y el cáncer.
2. Carne picada y enlatados
Estos alimentos causan desconfianza la razón obvia: nunca se sabe lo que están hechos. La mayor amenaza para nuestra salud son a menudo caen en estos tendones, piel y cartílago.
Además, estos productos contienen grandes cantidades de grasa animal, sal, conservantes y potenciadores del sabor. En particular, pueden encontrar el glutamato monosódico, responsable de problemas de salud tales como dolores de cabeza, dolor de estómago, palpitaciones, sudoración excesiva, fatiga e incluso el deterioro mental habilidades. Un ingrediente común en los alimentos procesados también son potencialmente cancerígenos de nitrito de sodio y fosfatos, que limitan la digestibilidad de micronutrientes.
3. pan blanco
Productos hechos de harina de trigo - la base de la dieta de la mayoría de la gente, pero pocas personas se dan cuenta de su verdadero daño. El pan blanco - una bomba de hidratos de carbono. Sólo dos rebanadas aumenta los niveles de azúcar en la sangre, así como una barra de chocolate.
La harina de trigo contiene gluten - unos cereales de proteínas, que también está presente en la cebada. El gluten tiene un impacto negativo en la salud, en particular, reduce las capacidades psico-físicas, provocando procesos inflamatorios y aumenta la permeabilidad intestinal, lo que lleva al desarrollo de una enfermedad autoinmune enfermedades. Además, el pan blanco contiene a menudo artificiales "mejoradores", lo que le da el olor y apariencia, pero no traiga beneficios para la salud.
4. Galletas y dulces
Al igual que en el caso de los chips, que son difíciles de romper, por lo que es fácil ir demasiado lejos con ellos. Especialmente los dulces proporcionan un increíble sentido del gusto, y, gracias a su contenido en azúcar, aumentan el nivel de serotonina en el cerebro, causando una sensación agradable.
Desafortunadamente, el uso demasiado frecuente de las cookies puede tener consecuencias desagradables para la salud. En primer lugar, esto se debe al consumo excesivo de azúcar. Incluso si no hay sacarosa en los dulces, es probable que contienen jarabe de glucosa-fructosa, lo que aumenta rápidamente los niveles de glucosa en la sangre. fluctuaciones frecuentes y fuertes en azúcar pueden conducir a la diabetes y otras enfermedades crónicas. Debido isómeros trans contenidos de ácidos grasos, galletas también aumenta el nivel de colesterol y promueve el desarrollo de enfermedades cardiovasculares.
5. café
Este es uno de los productos más controvertidos. Además de los efectos beneficiosos sobre el organismo, café y lleva una serie de consecuencias negativas. Cualquiera que haya tratado esta bebida, sabe que una pequeña taza de café negro con rapidez "puso en los pies", estimula la circulación sanguínea, mejora el estado de ánimo y da energía. Contiene antioxidantes que eliminan los radicales libres del cuerpo, facilitan el intestino y prevenir el desarrollo de la enfermedad de Parkinson.
Sin embargo, los efectos beneficiosos del café - esto es sólo una cara de la moneda. Entre los riesgos asociados con el consumo de la bebida, también hay como insomnio, hiperacidez, migraña, cambios de la presión arterial, anemia (lavados de café de hierro) y diabetes (cafeína mejora la resistencia a la insulina y se deteriora la tolerancia glucosa).
Por supuesto, mucho depende de la cantidad. El problema es que el café es adictivo - es por eso que algunos de sus seguidores puede parar en una taza por día.
6. Margarinas y aceites
Los productores de grasas vegetales nos convencen de que la margarina y la mantequilla son igualmente útiles. Sin embargo, los expertos insisten en la otra. Los estudios científicos han demostrado que los isómeros trans, que figuran en la margarina, contribuyen al desarrollo de enfermedades del sistema cardiovascular. Además, algunos aceites vegetales también pueden ser peligrosos. En la mayoría de estos ácidos grasos relación superó omega-6 y omega-3 (excepto el aceite de linaza).
El exceso de margarina y aceite de baja calidad en la dieta aumenta el riesgo de cáncer. Particularmente peligroso es el tratamiento térmico de ciertos aceites vegetales (por ejemplo, girasol), lo que resultó en la formación de compuestos carcinogénicos.
7. La comida rápida
Los nutricionistas dicen que la utilidad y el proceso de asimilación de la hamburguesa habitual y la hamburguesa de un restaurante de comida rápida diferente. Esto se debe a que la comida es comida rápida consiste en "basura". De acuerdo con el estudio del año pasado, publicado en la revista científica Annals of Diagnostic Pathology, la mayor parte de de hamburguesa tiene sólo el 2% de la carne, y todo lo demás es el agua, tejido conectivo, hueso molido, productos químicos y aditivos.
Incluso las pepitas de aves de corral populares contienen no menos del 50% de ingredientes y aditivos artificiales entre que dimetilsiloxano derivado de silicona, o la hidroquinona terc-butilo, aceite de producto producción.
8. bebidas coloreadas
Por supuesto, no estamos hablando de zumos recién exprimidos, y una de color bebidas con larga vida útil endulzadas. volumen cola Un banco 330 ml contiene la cantidad de azúcar, que corresponde a aproximadamente 10 cucharaditas de sacarosa.
Los fabricantes de bebidas de colores a menudo añaden edulcorantes artificiales, atrayendo así a los compradores que tienen sobrepeso. Las disputas sobre sustancias como el aspartamo, hace unos 40 años. De acuerdo con la Oficina de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU., aspartamo representa el 75% de los problemas de salud. Entre los síntomas de un consumo excesivo de edulcorantes son dolor de cabeza, náuseas, calambres, depresión, insomnio, palpitaciones del corazón, ataques de ansiedad y otros más de 80 dolencias. A largo plazo, los aditivos artificiales "dulce" puede facilitar el desarrollo de los tumores cerebrales, esclerosis múltiple, enfermedad de Parkinson y de Alzheimer, así como la diabetes.
9. alcohol
El padre de la medicina moderna, Paracelso creía que, dependiendo de la dosis de cualquier sustancia puede ser veneno o medicina. Su concepto se puede aplicar con éxito al alcohol.
Las bebidas que contienen etanol en pequeñas cantidades pueden tener un efecto beneficioso sobre el organismo. Por ejemplo, la cerveza contiene vitaminas B y una gran cantidad de antioxidantes en el vino es compuestos fenólicos que no puede ser sobreestimado en la prevención de enfermedades del corazón, y el vodka, whisky o brandy - una gran manera de mejorar la digestión y circulación. Sin embargo, si usted se encuentra en una tendencia excesiva al alcohol, es posible que tenga problemas graves.
El alcohol mata a más personas en todo el mundo que todas las otras adicciones combinados. Se consume en exceso, que casi destruye todos los órganos principales del ser humano cerebro, el corazón, el hígado, el estómago, los pulmones, el páncreas, los intestinos y los músculos y la piel.
10. sal
Es difícil preparar una buena comida sin sal. Se da claridad y exquisitos platos destaca el gusto. Por desgracia, la ingesta diaria de sal a menudo excede la norma. La encontró abundante en embutidos, queso, pan y otros alimentos procesados.
La sal provoca una serie de problemas de salud y contribuye al desarrollo de enfermedades graves. El consumo de esta sustancia blanco en una cantidad de más de 5 gramos por día (cucharadita parcial) da la absorción de nutrientes y el normal funcionamiento del organismo en su conjunto. A largo plazo, esto puede conducir a una mayor presión, urolitiasis, sistema digestivo o aterosclerosis (grasas Se liga sal).
fuente kobieta.onet.pl
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