Anteriormente, la carne de pavo no se considera una muy buena, seco y ligeramente perfumada. Sin embargo, en los tiempos modernos, el número de partidarios de los platos de carne magra se ha incrementado considerablemente.
pavo cocinada adecuadamente es delicioso y apetecible, que contiene muchas sustancias valiosas para el cuerpo, beneficioso para el sistema nervioso, muscular y cardiovascular. Además, la carne de pavo es baja en calorías, por lo que es perfecto para las personas que siguen una dieta.
Algunas partes de la carne de pavo contiene sólo el 5% de grasa. Incluso si una pieza de un poco más gordo, que es útil sobre todo las grasas no saturadas que no contribuyen con el nivel de colesterol en la sangre. El valor energético de la carne cocida 100 g no más de 140 kcal es. Por lo tanto, muchos nutricionistas recomiendan un pavo incluir en el menú como un producto dietético.
La carne de pavo es excelentes alivia el estrés, ya que es rico en vitaminas B, especialmente B12, ácido fólico y niacina. Además, una fuente de potasio, zinc, magnesio y hierro. Esta amplia estructura afecta a la descarga de la tensión nerviosa, relaja los músculos y alivia la fatiga. Por lo tanto, una parte con una rodaja de carne de pavo dará nuevas fuerzas para la acción futura y mejorar su estado de ánimo.
Cómo comer?
Cocinar un pavo es fácil y simple. La carne puede ser frito, horneado y estofado. Esta es una gran salida para las personas que siguen una dieta, sobre todo en verano. Es suficiente para sumergir la carne en el adobo y se puede cocinar en la parrilla. Ejemplo marinada: aceite de oliva, miel, mostaza y ajo.
La carne puede ser cocida en un hogar horno, preferentemente en forma para hornear - todo el líquido y el sabor no va a desaparecer, y el plato es jugosa y deliciosa. Una gran adición a las manzanas al horno será de mama o de arándanos.
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