Continúo para difundir sus recetas de calabacín. Ahora he hecho una recopilación de una variedad de aperitivos de esta hortaliza. Resulta muy sabroso, fácil de cocinar, así que te aconsejo que le permite cocinar!
Por supuesto, para preparar los aperitivos, ambos de los jóvenes y de la calabaza madura. Sólo, por supuesto, necesitamos comprobar la validez de madurar para eliminar todas las semillas. Es preferible tomar los jóvenes vegetales estén tiernos y delicioso! Bueno, que se fue?
rollos
Se necesita:
- calabacines - 3 piezas;.
- Pimienta búlgara - media;
- ajo - 1 h;.
- albahaca - 6 ramitas;
- queso blando - 250 g;
- queso - 100 g;
- pimiento rojo - una pizca.
Modo de preparación:
Calabacines deben cortar a lo largo de la placa, un poco de alevines de ambos lados, y coloque en un plato. Queso frote con un rallador, ajo, calabaza, pimientos cortado en cubos, picar las hierbas, se sazona con un poco de pimienta roja componentes, a continuación, mezclar todo con queso de pasta blanda. En capas de calabacín Ponga un poco de relleno y enrollar en rollos. Puede corregir pincho o un palillo.
pegar
Se necesita:
- calabacín - 1 PC;.
- Aguacate - media;
- raíz de jengibre - 1 cm;
- Ajo - 1 h;.
- pasta de sésamo - 4 cucharaditas;.
- jugo de limón - 4 cucharaditas;.
- El aceite de oliva - 2 cucharadas;.
- sal - una pizca;
- pimiento rojo - una pizca;
- verde - en el ojo.
Modo de preparación:
aguacates y calabacín pelar, cortar en trozos pequeños, el ajo, el jengibre y la rejilla. Combinar todos los ingredientes y batir en la licuadora.
calabacín fritas con cáscara
Se necesita:
- calabacines - 4 PC;.
- Ajo - 1h;.
- estragón - 3 ramas;
- SEC. Petróleo - 2 cucharadas;.
- cáscara de limón - 1 cucharadita;.
- sal y pimienta - al gusto.
Modo de preparación:
Squash, frotar con un rallador para las zanahorias en coreano, moler el estragón y ajo. El aceite calentado en los componentes add sartén durante un par de minutos, el ajo y estragón temporada.
calabacín cocido al horno
Se necesita:
- kabachki- 4 PC.;
- tocino - 16 piezas;
- de sol. aceite - 1 cucharadita;.
- sal y pimienta - al gusto.
Modo de preparación:
Cortar el calabacín con largas piezas de pequeño espesor, un poco de su prisolit y pimienta y envolver cada pieza en tocino. Promazhte hornear aceite, el lugar en que rueda. Hornear durante media hora en un horno precalentado a 220 grados.
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pinchos
Se necesita:
- calabacines - 4 PC;.
- coliflor - 1 cabeza pequeña;
- cebollas - 2 piezas;.
- de sol. Petróleo - 2 cucharadas
- queso feta - 70 gramos;
- sal y pimienta - al gusto.
Modo de preparación:
zanahoria rallada para el calabacín rejilla de Corea, repollo, desmontar en ramilletes, cebolla, cortada en 8 trozos. Coloque los ingredientes en un recipiente profundo, añadir sal, pimienta y aceite. dar Stir marinado durante 20 minutos, después de lo cual los productos se ponen en los pinchos de madera y se ponen en una fuente para horno. Cocine kebabs durante 12 minutos a 180 grados. Montar el plato en un plato y espolvorear con las rebanadas de queso.
bruschetta
Se necesita:
- calabacines - 2 piezas;.
- de sol. aceite - 4 cucharadas;.
- sal y pimienta - al gusto;
- Pimienta búlgara - 1 PC;.
- cebolla - media;
- perejil - 4 ramitas;
- vinagre de vino - 2 cucharadas;.
- ahumado paprika - 1 cucharadita;.
- SEC. Queso - 100 g
Modo de preparación:
Pequeños trozos de calabacín cortados, llenarlos con 1 cucharada aceite. Espolvorear con sal y pimienta. Todo remover y dejar marinar durante 10 minutos. Picar el perejil, la cebolla y pimienta, añadir 1 cucharada aceite, vinagre, sal, pimentón, pimienta. Precalentar una sartén 2 cucharadas aceite, freír en ambos lados de calabacín, para cambiar a un plato, espolvorear con queso y la grasa con una mezcla de verduras.
mini pizza
Se necesita:
- calabacines - 2 piezas;.
- Sausage - 100 g;
- Queso - 100 g;
- de sol. aceite - 1 cucharada;.
- sal y pimienta - al gusto;
- salsa de tomate - 2 cucharadas
Modo de preparación:
Calabacín cortado círculos más delgado espesor medio de salchichas, queso frote con un rallador. En primer lugar, el calabacín necesitan aceite de pelusa y a hornear a 190 grados durante unos 10 minutos. Después de este cepillo con círculos de tomate, salchichas de venta, espolvorear con el queso, y dejar en el horno durante otros 5 minutos.
las bolas crujientes
Se necesita:
- calabacín - 1 PC;.
- Los huevos - 2 piezas;.
- pan rallado - 150 g;
- Queso - 100 g;
- albahaca seca y ajo - 1 cucharadita;.
- Sal - 1 cucharadita;.
- de sol. aceite - 1 cucharada
Modo de preparación:
Calabacines deben cortar en cubitos, rallar queso. mezcla Calabacín con los otros ingredientes y el peso cocinado de las bolas hacer, colocarlos en una bandeja para hornear engrasada. Hornear durante 25 minutos a 180 grados.
Snack-originales
Se necesita:
- calabacín - 750 g;
- manzanas - 2 piezas;.
- cebollas - 2 piezas;.
- pasas - 150 g;
- vinagre de manzana - 500 ml;
- mostaza de grano - 2 cucharaditas;.
- cilantro en polvo - 1 cucharadita;.
- de azúcar - 220
Modo de preparación:
Cortar la cebolla y las manzanas en trozos pequeños, frotar el calabacín rallado. Coloque el calabacín en un bol, añadir la sal y mezclar, se deja reposar durante 2 horas y luego lavar y secar con toallas de papel. Mezcle la calabaza con manzanas, cebollas, añadir todos los demás componentes. Colocar un recipiente para la ebullición fuego y hervir a fuego lento durante 20 minutos, y luego verter el azúcar, la espera para que se disuelva la mezcla y cocer a fuego lento durante 15 minutos. Coma una necesidad aperitivo enfriado, y es posible rodillo caliente el frasco.
pequeño aperitivo aguda
Se necesita:
- calabacín - 4 PC;.
- Cebolla - 1 PC;.
- Pimienta búlgara - 1/3 piezas;.
- caliente pimienta - 1 PC;.
- G - 3 cucharadas;.
- vinagre de manzana - 0,5 l;
- Azúcar - 150 g;
- semillas de mostaza - 2 TSP;. cúrcuma - 2 cucharaditas;.
- semillas de cilantro - 1 cucharadita;.
- pimienta polvo rojo - 1/2 cucharadita
Modo de preparación:
Picar todas las verduras, sal y vierta un poco de agua para que apenas las cubría. Dejar reposar durante 2 horas. A partir de entonces doblar la mezcla de verduras en un colador y enjuague con agua. Hervir el vinagre en una cacerola con el resto de componentes, y luego espolvorear en los vegetales. A baja protomai calor mezcla fue de 12 minutos, con agitación constante. El fresco aperitivo acabada, y se puede llevar a la mesa.
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Artículo original publicado aquí: https://kabluk.me/poleznoe/10-naivkusnejshih-zakusok-iz-kabachkov.html
