Déjenme decirles acerca de las recetas de espacios en blanco, que están en nuestra familia el más preferido. Esto, por supuesto, sin contar los pepinillos y tomates, en este artículo estamos más sobre la ensalada de un tarro!
ensalada №1
Se necesita:
- tomates y berenjenas - 1,5 kg;
- pimientos - 0,7 kg;
- zanahoria - 0,5 kg;
- Ajo - 1 g;.
- caliente pimienta - 1/3 vaina;
- sal - 30 g;
- Azúcar - 50 g;
- vinagre 70-80% - 1 cucharada.;
- de sol. aceite - 60 ml.
cocinar:
Los tomates se desplazan en una picadora de carne. corte de la berenjena en trozos grandes, sal de ellos y en 15 minutos puestos bajo el yugo, luego enjuague. Picar el ajo, el pimiento y las zanahorias cortan en trozos grandes. Verter en aceite de freír cacerola durante 15 minutos, la berenjena, el pimiento y la zanahoria vsypte todavía cocinar 10 minutos. Introduzca el tomate, el azúcar y la sal, y cocer durante 45 minutos. Al final, añadir pimiento picante picado y el vinagre, revolver y enrollar a los bancos.
ensalada №2
Se necesita:
- Pimienta búlgara - 5 grandes;
- Ajo - 5 h;.
- Sal - 1 cucharadita;.
- de azúcar - schepotochka;
- de sol. Aceite - 40 ml;
- vinagre de manzana - 10 ml;
- albahaca - una ramita;
- pimienta - unas pocas piezas.
cocinar:
Pimientos hornean en un horno a 200 grados durante media hora. Fresca, que, a continuación, quitar las semillas y la cáscara, cortado en trozos. Ponga los pimientos en un frasco, añadir la albahaca y el ajo, en rodajas. El resto del jugo de la sartén al horno pimienta, mezclar con los ingredientes restantes y vierta la marinada pimientos. cerca de hexanoico banco tapa fría durante 10 horas en un refrigerador, y se puede comer. Si desea cerrar para el invierno, entonces usted necesita para verter el adobo un poco más de vinagre.
ensalada №3
necesitar;
- calabaza, zanahoria, pimiento, berenjena - 0,5 kg;
- Tomates - 0,7 kg;
- Ajo - 100 g;
- Vinagre 9% - 50 g;
- de sol. aceite - 150 ml;
- Azúcar - 100 g;
- sal - '35
cocinar:
Verduras, a excepción de la berenjena, limpio. El ajo cortado en círculos, frotar la zanahoria en un rallador. Pimiento, la berenjena y el calabacín cortado en trozos grandes. Para la marinada, conectar los productos restantes, verter en el caldero y soltar todas las verduras. Necesidad de cocer a fuego lento unos 40 minutos, revolviendo, a continuación, rodar hasta los bancos.
ensalada №4
Se necesita:
- coles - 5 kg;
- zanahoria, cebolla, pimiento - 1 kg;
- de sol. aceite - 0,5 l;
- Vinagre 9% - 0, 5 l;
- sal - 4 cucharadas con un tobogán;
- azúcar - 350 g
cocinar:
Cortar las verduras en tiras, las zanahorias y frote sobre terochke. Mezclar todas las verduras, pero no arrugarse, introduzca el resto de los productos, y agitar de nuevo. Ponga la ensalada en un frasco, apisonando el puño. Después de 3 días, cerrar la tapa del frasco y guardar en la nevera.
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ensalada №5
Se necesita:
- pepinos - 2 kg;
- arco - 1,5 kg;
- azúcar, vinagre de sidra, aceite de nuez - 0,5 v.;
- sal - 2 cucharadas;.
- semillas de cilantro - 2 TSP;.
- Perejil - viga.
cocinar:
Los pepinos cortaron en círculos de 1 cm de espesor, cebolla - anillos. Poner las verduras en una sartén, introduzca el resto de los productos, hervir después de hervir durante 15 minutos, y enrollar a los bancos.
ensalada №6
Se necesita:
- joven de squash - 2 kg;
- cebollas - 4 PC;.
- Pimienta búlgara - 5 unidades;.
- tomate. Pegar - 350 g;
- Sal - 1 cucharada con gorochkoy;
- agua - 100 g;
- Azúcar - 200 g;
- eneldo - haz;
- vinagre 9% - 100 g
cocinar:
Cortar las verduras en cubos y colocar en capas en el molde. Por separado conectar los componentes restantes. Vierta el adobo a las verduras y cocer durante 40 minutos después de la ebullición. Mezclar y enrolle.
ensalada №7
ingredientes:
- pimientos y tomates sin cáscara - 0,8 kg;
- calabacín bombardeó - 0,4 kg;
- Figura - 1 cucharada;.
- Lavrushka - 5 unidades;.
- de sol. Petróleo - 1 st;.
- Vinagre 9% - 50 g;
- Azúcar - 100 g;
- Sal - 1 cucharada
cocinar:
Calabacín y pimientos cortados en tiras, los tomates - en cubitos. Ponga todos los ingredientes en un caldero (excepto vinagre), ebullición y cocer a fuego lento durante media hora. Al final de la cocción, verter el vinagre, revolver, roll up.
ensalada №8
Se necesita:
- tomates verdes - 0,5 kg;
- pimientos - 0,2 kg;
- cebolla - 150 g;
- de sol. vinagre de manzana y aceite - 50 ml;
- verdes;
- pimiento picante
- Lavrushka - 1 PC;.
- sal - '15
cocinar:
Todo poludolkami verduras cortadas, se mezcla con pimienta, hierbas y sal, verter el vinagre y el aceite, y la ensalada de tienda bajo presión durante 2 días en la cocina. Organizar la ensalada en un frasco, y refrigere. Que estará listo para su uso después de aproximadamente 7 días.
ensalada №9
Se necesita:
- jóvenes setas - 1,5 kg;
- pimientos y tomates - 1 kg;
- cebollas y zanahorias - 0,7 kg;
- de sol. aceite - 300 ml;
- Carnation - 4 PC;.
- sal - 50 g;
- Azúcar - 250 g;
- guisantes pimienta negra y dulce - 1 cucharada
cocinar:
Mushroom (luteus blanco) limpio, corte y hervir durante 20 minutos. Tapa abierta un colador. El precalentamiento del cárter de aceite, agregar las verduras picadas en trozos grandes, y cocinar para formar un jugo, setas puestas, zanahoria rallada, condimentos (excepto el vinagre). Hervir durante 40 minutos, verter el vinagre, agitar y apriete.
ensalada №10
Se necesita:
- zanahorias, calabacines, pimientos, berenjenas pimienta - 1,5 kg;
- Tomates - 1 kg;
- Ajo - 0,2 kg;
- Vinagre 9% - 70 ml;
- de sol. aceite - 0,5 l;
- sal - 70 g;
- Azúcar - 200 g;
- Verdes.
cocinar:
los tomates de desplazamiento en una picadora de carne, frotar la zanahoria en terochke resto Picar las verduras, el ajo, la calabaza, cortar verde. Conectar el vinagre, la sal, el azúcar, el ajo y los tomates y ponerlos a hervir en una cacerola con aceite, los productos restantes entran y cocer a fuego lento durante 45 minutos. Ensalada de rollo hasta los bancos.
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Artículo original publicado aquí: https://kabluk.me/poleznoe/10-vkusnyh-zagotovochek-kotorye-pridutsya-po-vkusu-vsej-seme.html
