Cebada perlada - es producto asequible y útil para la persona. Sin embargo, las gachas de cebada no es muy popular, por así decirlo, no es para todo el mundo. Tal vez esto de las preferencias de sabor, y tal vez simplemente no sabemos cómo cocinarlo. Te aconsejo que prestar atención a la cebada, porque incluso después del tratamiento térmico, que no pierde sus propiedades beneficiosas! Krupa es rica en minerales y vitaminas, por lo que vale la pena conocer en detalle!
Beneficios y perjuicios de la cebada
La cebada avena - una parte integral de una dieta saludable. Esto es debido a la composición de cereales saturados:
- vitamina B, K, PP, D, E, A;
- fósforo;
- cromo;
- potasio;
- magnesio;
- hierro;
- zinc;
- lisina;
- fibra;
- gordetsin;
- selenio.
Todas estas vitaminas son buenas para el sistema nervioso, el sistema inmunológico, el metabolismo, dientes, uñas, cabello, etc. Come la cebada, la deficiencia de vitamina, y no lo hace la cara!
Phosphorus normaliza el metabolismo, la función endocrina, y mejora la actividad cerebral. El fósforo es necesario para los atletas, porque aumenta la resistencia.
la producción de colágeno lisina realza, retardando el envejecimiento, tiene un efecto antiviral.
Gordetsin tiene un efecto antibacteriano.
Selenio - un poderoso antioxidante.
En general, la cebada de perla promueve la pérdida de peso, fortalece el cuerpo, elimina las toxinas y escorias.
Sin embargo, hay la cebada, el día y la noche - no es tan útil. granos de trigo sarraceno contienen gluten, que se encuentra en sus contribuye alto consumo a la lixiviación de calcio de los huesos, lo que lleva a la fragilidad ósea en adultos y raquitismo en los niños. Por lo tanto, todos deben ser con moderación.
Ver también: Como se deduce de las articulaciones y el ácido úrico del cuerpo entero
Que necesita tener la cebada?
Cebada fortalece el sistema inmunológico, sin embargo capaz de curar a la gente de muchas enfermedades. Tales son las propiedades del producto:
- antipirético;
- antifúngico;
- antibacteriano;
- antiviral;
- antracita;
- un diurético;
- anti-inflamatoria;
- ablandamiento;
- antiespasmódica.
Por lo tanto útil gachas de cebada, tanto para mujeres y hombres. Una ventaja particular del producto es para el estómago, debido a que recubre el intestino y elimina toxinas de él, sin darles la oportunidad de sumergirse en la pared.
Es muy útil para comer gachas de cebada en estas enfermedades:
- hígado y riñón;
- la diabetes;
- hepatitis;
- resfriados, la gripe, el virus;
- enfermedades fúngicas;
- artritis;
- La prostatitis;
- hemorroides;
- dolor de garganta;
- oncología;
- tos, etc.
En todas estas enfermedades cebada tendrá un efecto positivo desde el primer día de uso. Justo antes de alimentar a la papilla del bebé, es necesario consultar con su pediatra. Toda la materia en el gluten, porque los niños pequeños puede ser alérgica a una sustancia, y en general es perjudicial para un cuerpo en crecimiento. En cualquier caso, hay que tener cuidado con este tipo de productos de hasta tres años.
Por el tiempo necesario para cocinar la cebada perlada de 40 minutos a 1,5 horas. Todo depende del tipo y el tiempo de remojo. En primer lugar, el grano debe enjuagarse a fondo para lavar cualquier exceso que se acumulan en la superficie de los granos después del transporte y el procesamiento. Si el pre-remojo cebada 1-1,5 horas, luego la sartén se necesita para cocinar durante 40-50 minutos, multivarka - horas en un horno de microondas - alrededor de 40 minutos. Para la cebada gachas volvió floja en un vaso de cereales tomadas 2,5 tazas de agua. Calórica un cereal por cada 100 gramos es de 108 Kcal.
Coma adultos cebada no necesitan más de 2-3 veces a la semana. Las mujeres embarazadas y las personas que son propensas a la obesidad, con alta acidez y el estreñimiento de cebada deben ser abandonados.
Ver también: 7 estado de sus uñas, que se puede decir de los problemas en el cuerpo
Artículo original publicado aquí: https://kabluk.me/poleznoe/polza-i-vred-perlovoj-kashi.html
