En cualquier supermercado se puede comprar mayonesa o salsa de tomate. Rango golpea, no hay duda que cualquiera puede encontrar algo exactamente a su gusto. Eso es justo, que tales productos se almacenaron más tiempo, los fabricantes necesitan añadir conservantes en ellos. Y en lugar de algunos productos convencionales añaden productos químicos que son similares en sabor y aroma, por ejemplo, huevos, mantequilla, eneldo, leche, etc. Está claro que todo esto es muy perjudicial. Por lo tanto, te ofrezco para cocinar la salsa en su casa por su propia cuenta. Por lo que usted sabe exactamente cuál de los productos cocidos, además, recibe poco realista deliciosa, y es perfecto para cualquier plato.
7 mejores salsas con sus manos
"Salsa"
Se necesita:
- de sol. mantequilla - 1 cucharada;
- pasta de tomate - 1 cucharada;
- Cherry - 15 piezas;
- Ajo - 1 diente;
- vinagre de manzana - 1 cucharada;
- eneldo - 20 g;
- cebolla verde - 20 gramos;
- sal y pimienta al gusto.
cocinar:
Los tomates, corte en medio, añadir un ajo picado, cebolla y eneldo, revuelva. Añadir el resto de ingredientes, mezclar de nuevo, y se puede poner sobre la mesa.
para la ensalada
Se necesita:
- de sol. aceite - 3 cucharadas;
- vinagre de manzana - 2 cucharadas;
- Ajo - un par de dientes;
- pimienta y sal al gusto.
cocinar:
Machacar los ajos, la puso en un recipiente con una tapa, añadir el resto de los productos, tirar. Cerrar el recipiente con una tapa y agitar enérgicamente.
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salsa de ajo
Se necesita:
- eneldo - 20 g;
- ajo - 6 dientes;
- cáscara de limón - 0,5 cucharadita;
- El jugo de limón - unas gotas;
- de sol. aceite - 100 ml;
- sal al gusto.
cocinar:
Todos los componentes se ponen en una batidora y batir a fondo para formar una suspensión uniforme. Esta maravillosa salsa es perfecto para carnes y pescados.
"Cacik"
Se necesita:
- Ajo - 2 dientes;
- de sol. mantequilla - 1 cucharada;
- pepino - 1 pieza;
- yogur natural - 125 mililitros;
- jugo de limón - 1 cucharada;
- Perejil - 20 gramos.
cocinar:
Picar el perejil, ajo, calabaza, pepino, frotar con un rallador y exprimir el jugo. Están todos conectados, y se puede comer.
Salsa agridulce
ingredientes:
- vinagre de manzana - 2 cucharadas;
- jugo de naranja - 3 cucharadas;
- agua - 4 cucharadas;
- pasta de tomate - 1 cucharada;
- salsa de soja - 1 cucharada;
- de azúcar - 2 cucharadas;
- harina de maíz - 1 cucharadita.
cocinar:
Mezcle la harina con agua. En una cacerola pequeña, coloque todos los ingredientes y poner al fuego. Poco a poco entrar en la mezcla de harina, y hervir. La salsa perfectamente con platos de carne.
"Pesto"
Se necesita:
- queso parmesano - 50 gramos;
- Ajo - 2 dientes;
- albahaca - 60 gramos;
- de sol. aceite - 100 ml;
- piñones - 3 cucharadas;
- sal.
Preparación:
Todos los componentes batir en una batidora hasta liso.
salsa de queso
Se necesita:
- Queso - 50 gramos;
- de queso crema - 200 gramos;
- crema - 200 ml;
- aceite de estiramiento. - 100 ml;
- piñones - 3 cucharadas;
- especias al gusto.
cocinar:
Mezclar la mantequilla, crema y queso. Llevar estos productos a ebullición a fuego medio. A continuación, añadir las especias y queso rallado, luego otra salsa de 3 minutos, agregar los piñones, y se puede llevar a la mesa.
Con estas mayoría de las salsas deliciosas, que acaba de olvidarse de la mayonesa y salsa de tomate comprado, y que su comida sea mucho más interesante y más original!
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Artículo original publicado aquí: https://kabluk.me/poleznoe/7-naivkusnejshih-domashnih-sousov-i-bolshe-nikakih-pokupnyh-ketchupov-i-majonezov.html
