Muy a menudo la gente como un subproducto corazones de pollo, parece bastante extraño. Muchos lo consideran algo insípido e inútil. Sin embargo, los gourmets bien informados se acaba de lamer los dedos, y tragar la boca agua con sólo un tipo de corazones de pollo. Y para algunos, y para otros sigue siendo la cuestión de si, y si hay algún beneficio en ellos? Echemos un vistazo con más detalle.
Lo que dicen los científicos?
Los investigadores científicos han demostrado que los corazones de pollo contiene grandes cantidades de taurina. Es esta sustancia puede prevenir el riesgo de aparición y el desarrollo de enfermedades cardíacas y vasculares. También taurina puede reducir el colesterol en los parámetros sanguíneos. Si usted tiene azúcar en la sangre, si es diagnosticado con diabetes, puede utilizar corazones de pollo, incluso sin ningún temor. Este subproducto puede ayudar a reducir la tasa de azúcar en la sangre.
Y ¿qué pasa con las calorías?
Resulta que las calorías de los corazones de pollo suficientemente pequeño. Aproximadamente 160 por 100 g kcal de producto. También digno de mención es que la grasa contenida en 100 g 160 g 16 g de proteínas, hidratos de carbono y en general menos de 1 g
¿Hay vitaminas en los corazones de pollo?
En términos de contenido en el producto de la vitamina, es simplemente increíble para las mujeres! Absolutamente todas las vitaminas del complejo B, vitamina A, niacina, ácido fólico - todo lo que sea necesario para que las mujeres mantienen la belleza del cabello, las uñas y la piel. Es decir, se puede comer en un día, una pequeña porción de corazones de pollo, en lugar de beber vitaminas del complejo!
Y acerca de los minerales!
Una vez más, los corazones de pollo son simplemente irremplazables especialmente para las mujeres que son a menudo la mitad masculina de la población sufren de niveles bajos de hemoglobina. Los despojos contiene una gran cantidad de hierro. Y este mineral ayuda a aumentar la hemoglobina, y resolver otros problemas con la sangre. También delicadeza contiene potasio y fósforo, que ayuda a fortalecer el sistema óseo, lidiar con el dolor en los huesos y dolores de cabeza.
El uso de aminoácidos
Contenido en los corazones de pollo y amino ácidos. Por ejemplo, valina mejora el crecimiento muscular y normaliza el equilibrio hormonal. Un leucina restaura perfectamente después del entrenamiento deportivo o haciendo el trabajo pesado. Muchos atletas comen pechuga de pollo, que de corazón puede ser un excelente sustituto de la misma. La lisina corazones de pollo está presente, y en grandes cantidades, sino que ayuda a absorber mejor las proteínas en el cuerpo.
Para resumir, es posible determinar con exactitud quién se necesitan los corazones de pollo en la dieta:
- Las personas con anemia;
- las mujeres embarazadas;
- atletas profesionales o personas que tienen una gran cantidad de entrenamiento en el gimnasio;
- los pacientes que necesitan para recuperarse después de una cirugía dura.
Dañar los corazones de pollo
Desafortunadamente, el daño de comer corazones de pollo también. Si profundizar en la composición química, se puede entender que en el despojos de una cantidad suficientemente grande de grasa. En principio, el daño no será cuando el plato se consume en pequeñas dosis. Sin embargo, si usted tiene corazones sobre una base diaria y en grandes cantidades, puede elevar los niveles de colesterol en la sangre. Para evitar esto, los expertos recomiendan comer porciones de subproducto sólo 3-4 veces a la semana. Si su amor a los corazones de pollo simplemente irresistible, a continuación, tratar de eliminarlos con una capa de grasa!
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Artículo original publicado aquí: https://kabluk.me/zdorove/vsya-polza-kurinyh-serdechek.html
