Zagotavlivaya giro en el invierno, no se olvide de llenar borsch! A menudo sucede que en el invierno en la mano no es un ingrediente particular. Y entonces abrí el frasco, añadir el caldo y con sabor sopa está lista! Una gran ventaja dichos apósitos es que están preparando sus vacaciones de verano y otoño, lo que significa que los productos que usa a casa sin nitratos. Y en el invierno, por desgracia, en las tiendas, sólo se puede adquirir de efecto invernadero.
Ideal sería que si usted tiene su propia parcela privada. Si no, puede comprar productos de las abuelas en el mercado.
receta №1
Se necesita:
• zanahorias ralladas - 2 kg;
• arco semicírculos - 2 kg;
• tomate rodajas - 2 kg;
• remolacha rallado hervido - 2 kg;
• Los frijoles cocidos - 3 cucharadas;
• estiramiento. aceite - 0,5 l;
• Agua - 0,5 l;
• azúcar - 1 cucharada.;
• Sal - 3 cucharadas;.
• Vinagre - 150 g
Preparación:
Zanahorias, cebollas y tomates freír conexión por separado con los granos y remolacha.
Una los otros componentes y cocer a fuego lento llenado durante 40 minutos. Spread en tarros y tornillo.
receta №2
ingredientes:
• remolacha - 5 kg;
• arco - 0,5 kg;
• zanahorias - 0,5 kg;
• aceite de girasol - 0,5 l;
• El azúcar - 200 g;
• tomates - 1,5 kg;
• pimientos - 0,5 kg;
• 9% de vinagre - 200 g;
• ajo - 200 g;
• Sal - 60 g;
• eneldo - 3 paraguas.
Modo de preparación:
Desde tomates necesitan para eliminar la cáscara (si se desea), y correr a través de una picadora de carne, junto con ajo. Introduzca el peso del azúcar, la sal y revuelva la mantequilla en la remolacha y la zanahoria rallada y pimiento picado al azar. Coloque los ingredientes en el fuego, poner el hinojo y cocer durante 15 minutos.
Freír la cebolla y añadir al peso total, la sal y el azúcar vsypte, hervir durante 10 minutos. Antes de apagar el fuego, verter el vinagre, revolver, verter en los bancos y enrolle.
receta №3
Se necesita:
• remolacha - 2 kg;
• arco - 0,5 kg;
• Jugo de tomate - 0,5 litros;
• pimientos Bitter - 1 pc;.
• pimiento rojo - 0,5 kg;
• zanahorias - 0,5 kg;
• Ajo - 5 h;.
• vinagre 3% - 0,25 v.;
• Aceite de girasol - 1 cucharada;.
• Azúcar - Artículo 0.5;.
• Sal - 0,5 cucharadas
Preparación:
Vehículos cortados en una picadora de carne, entran en el vinagre, la sal, el azúcar, la mantequilla. Colocar el peso sobre el fuego y hervir después de hervir durante 1 hora. Spread en tarros y tornillo.
zakrutochek éxito!
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