Bienvenido! Yo trabajo como médico durante 21 años. Mi nombre es George O. Sapego. Este artículo le dirá por qué la comida no se absorbe bien por qué los estadounidenses quieren ir a nuestra azúcar regular, y en los intestinos obtener jabón.
En primer lugar, un poco de la grasa.
El sobrecrecimiento bacteriano en el intestino delgado
Las bacterias reducen la actividad de los ácidos biliares y la grasa se absorben mal. Hay varias razones para el sobrecrecimiento bacteriano. A veces incluso puede ser la recepción de los bloqueadores de la bomba de protones, que reducen la cantidad de ácido en el estómago.
Los problemas con el páncreas
páncreas del paciente segrega suficientes enzimas, que deben descomponer la grasa. En la parte inferior un enlace a mi artículo sobre la pancreatitis crónica.
Informe de ácidos biliares generación
Las enfermedades del hígado como la cirrosis es poco producen bilis. Sin ella, la grasa se digiere mal.
carbohidratos
El hidrato de carbono más común en nuestra dieta - un almidón, sacarosa y lactosa. Que se chupan, es necesario dividirlas en azúcares simples como la glucosa.
Los hidratos de carbono se descomponen por la enzima amilasa. Cuando la enzima se encuentra, hidratos de carbono entran en el intestino grueso donde son fácilmente fermentados por bacterias. Así que si estamos normalmente no digerir los hidratos de carbono, se obtiene distensión abdominal y otras cosas desagradables.
Nuestro cuerpo se adapta bien al hecho de que los microbios en el intestino comerán restos de hidratos de carbono. Las células revestimiento del colon, por ejemplo, reciben energía principalmente de ácidos grasos a partir de los hidratos de carbono que son sintetizados por las bacterias.
Las razones de la mala absorción de los hidratos de carbono:
- La falta de enzimas pancreáticas;
- La falta de enzimas sobre la superficie de la pared intestinal (hay diferentes azúcares completamente escindidos a glucosa y fructosa);
- daño a la pared intestinal en caso de intolerancia al gluten o algo similar;
- comidas de hidratos de carbono que son pobremente absorbidos (por ejemplo sorbitol).
fructosa
Hay una historia interesante con fructosa. Se añade típicamente como un edulcorante en los alimentos producidos industrialmente cocidos. Tenemos más de fructosa se come con miel, y los americanos, por ejemplo, en lugar de azúcar en todas partes empujó el jarabe de maíz, que se compone de una mezcla de glucosa a fructosa.
El problema es que la mitad de las personas no pueden digerir adecuadamente más de 25 gramos de fructosa. Comenzaron distensión abdominal y diarrea.
Puesto que la fructosa está relacionado con otro dato interesante: el azúcar fructosa se absorbe en los intestinos mejor que la fructosa pura. Nadie sabe por qué ocurre esto.
A partir de la fructosa es tantos problemas que los estadounidenses están considerando reemplazar su jarabe de glucosa y fructosa en el azúcar regular. Porque el daño puede ser menor de azúcar regular.
proteínas
Las proteínas comienzan a ser digeridos en el estómago. Existe, por esta enzima pepsina.
Sucede que la gente quita el estómago, pero la proteína todavía se absorbe. Así que esto no es un paso obligatorio de la digestión.
El páncreas secreta la tripsina y otras enzimas que digieren proteínas. Después de la digestión producido amino ácidos y compuestos de dos o tres piezas. Se absorben en el intestino delgado.
Aquí es exactamente la misma historia, que los hidratos de carbono: Los problemas con la absorción se produce cuando la pared del colon está enfermo, o cuando el páncreas secreta enzimas suficientes.
Vitaminas, macronutrientes y micronutrientes
Se absorben principalmente en la primera mitad del intestino delgado.
Este lugar es particularmente vulnerable a la violación de la absorción de calcio.
El calcio es fácilmente une con los ácidos grasos. Los ácidos grasos son absorbidos allí. Si no fueron capaces de ser absorbidos, se aferran al calcio y jabón get. Está claro que en este jabón con un silbato moscas hacia la salida.
Con la vitamina B12 y ácidos biliares es otra historia. Se absorben en una parte distante del intestino delgado. En el mismo lugar, y la violación de su absorción.
Si usted piensa que tiene un alimento mal digeridos, asegúrese de consultar con su médico.
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