Hola, queridos lectores! Hoy en día, la respuesta a las preguntas: "¿Qué carne de conejo es útil para el cuerpo?" "¿Cuáles son los elementos traza consisten en"? y "¿Cómo elegir un conejo?". Feliz lectura.
La carne de conejo es increíblemente útil y debe ser allí tan a menudo como sea posible! ¿Por qué?
- Él es el campeón en el contenido de aminoácidos, o más bien, que contiene todos los aminoácidos esenciales del cuerpo humano.
- La carne de conejo es digerido por 90%.
- lo hipoalergénico y seguro!
- carne se considera dietético.
- Se normaliza el metabolismo de la grasa en el cuerpo y tiene un efecto positivo en el tracto gastrointestinal, la estimulación de la función secreta y restaurar el sistema digestivo.
- Contiene grandes cantidades de vitaminas y minerales.
- Información nutricional por 100 gramos de alrededor de 185 kcal.
- Es aproximadamente el 46% de la tarifa diaria de proteínas y 11% de grasa.
La composición de la carne es rica vitaminas y minerales:
colina efecto sobre la función del hígado.
vitaminas del complejo B
apoyar el sistema inmune, normalizar el sistema nervioso. La ingesta inadecuada de vitaminas del complejo B, especialmente B6, provoca pérdida de apetito, deterioro de la piel, el desarrollo de la anemia.vitamina PP Tiene efectos beneficiosos sobre la piel.
potasio responsable de la regulación de la presión
fósforo que se requiere para la mineralización de los huesos y los dientes. La deficiencia de este mineral en las derivaciones del cuerpo a raquitismo, la anorexia y anemia
hierro un elemento muy importante en nuestro cuerpo y la falta de ella conduce a la fatiga, anemia y gastritis.
cobre tejidos proporciona oxígeno promueve la absorción de hierro. La falta del elemento provoca una perturbación del sistema cardiovascular e implica alteraciones en el tejido conectivo.
y cobalto, cromo, zinc y otros.
Cómo escoger correctamente un conejo?
- Es importante elegir un conejo joven y fresco (4 - 5 meses)!
- La carne debe ser de color rosa pálido, carne elástica densa. Es importante saber que: color de la carne oscura nos dice acerca de la edad del conejo, más oscuro es el más viejo!
- Si la presión en la superficie del dedo, luego se enderezó rápidamente fosa.
- El olor de la carne casi ninguno. Es importante saber si la carne olor del heno - carne de edad!
- En la carcasa no debe ser defectos: trazas cortadas, manchas, contusiones y manchas, se secaron tipo.
- carne descongelada puede ser identificado por la presencia de agua (o charcos bajo la carcasa con la presión en el brazo se libera agua) y hielo por lo general puede ser detectado en el abdomen y en los interiores.
Mantener la canal caliente en el refrigerador puede ser no más de dos días y en el congelador no es más de un mes.
Comprar productos de calidad.
Cuidar de su salud y la salud de sus seres queridos. Todas las compras de éxito.
© Cody
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