Ofrezco a hornear un delicioso, panes rápidos y sin levadura. La masa se cocina en leche condensada. Kulichiki obtuvo apacible, suave y muy sabroso! La masa se eleva también.
Preparar a 8 porciones (pequeños pasteles en latas)
Para la masa:
• La leche condensada - 400 gramos (1 bancaria);
• harina - 300 gramos (1,5 tazas);
• 2 huevos;
• Polvo de hornear - 10 gramos. (1 cucharadita);
• Vainilla - una pizca de sabor;
• jengibre rallado al gusto (1 cucharadita).
Para el glaseado:
• Las proteínas de huevo - 1 PC.
• azúcar en polvo - media taza;
• El jugo de limón - 10 ml.
preparación
1. Al tratar de conducir el recipiente 2 a través de los huevos y agitar hasta el pabellón o batidora hasta obtener una espuma.
2. Añadir poco a poco la leche condensada y mezclar de nuevo.
3. La mezcla de leche concentrada y huevos introducir el disgregante, suelo o jengibre seco, y la harina. Se amasa a fondo para bultos evitar. Si lo desea, agregue las pasas.
4. Preparar formularios en papel. Llenar su prueba es sólo el 50%, ya que cuando se calienta la masa comienza a elevarse. Hornear 40 minutos.
5. Por separado preparar el glaseado. Para ello, se vierte en un recipiente de proteínas comienzan su batiendo lentamente. Una vez formados los picos, añadir el jugo de limón y hielo.
6. Ponemos un poco de formación de hielo en las tortas enfriadas. Mientras que el esmalte no está congelado, puede agregar polvo decorativo, hojuelas de almendra o confitada.
El esmalte puede ser utilizado sin la proteína y cocinar en gelatina - ver aquí la receta. Resulta una hermosa, blanca como la nieve y sabroso glaseado.
Si te gustó la receta - vverh👍 puesto su dedo y suscribirse al canal. Hay un montón de cosas interesantes! Gracias.
