Es necesario abstenerse de tomar café de vez en cuando para mejorar la sensibilidad del cuerpo. Beber achicoria en lugar de él en esos momentos es la mejor solución. La achicoria tiene muchos beneficios, desde mejorar la función cerebral hasta mejorar la digestión, escribe Med2.
Lea hasta el final para obtener la información más útil.
Achicoria en lugar de café
El cuerpo se acostumbra a la acción de la cafeína, que reduce el potencial útil de la bebida, su efecto tonificante. Además, la tolerancia emergente al café incita a una persona a consumir más bebida; esto puede afectar negativamente el estado del sistema nervioso, aumentar la tendencia a las neurosis, ansiedad, insomnio.
Los científicos aconsejan darle al cuerpo un descanso de la cafeína y beber bebidas de achicoria, que tienen un sabor parecido al del café, lo que hace que sea más fácil soportar la abstinencia. Además, la achicoria tiene muchos beneficios para la salud.
1. Alivia el estreñimiento
La raíz de achicoria es rica en fibra inulina, lo que facilita el paso de los alimentos por el tracto digestivo. La inulina también es un prebiótico que estimula el crecimiento de bacterias saludables en los intestinos, fortaleciendo así el sistema inmunológico.
2. Estabiliza el azúcar en sangre.
Los estudios han demostrado que la inulina, que es abundante en la achicoria, puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en sangre en la diabetes y disminuir la resistencia a la insulina. Esta propiedad de la achicoria le permite reducir el contenido calórico de la dieta, es útil en la lucha contra los trastornos metabólicos, la obesidad.
3. Mejora la función cerebral.
La achicoria contiene manganeso y vitamina B6, nutrientes esenciales para el cerebro. Gracias a ellos, beber achicoria tiene un efecto vasodilatador y antioxidante que estimula el flujo sanguíneo al cerebro. Además, el efecto complejo de los componentes de la achicoria aumenta la velocidad de paso de las señales eléctricas a través de las neuronas, lo que mejora la función general del cerebro: una persona piensa mejor y más rápido.
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