Por supuesto, ya ha escuchado que muchos alimentos contienen aceite de palma. Y está declarado producto extremadamente nocivo. Por sí solo, solo el aceite de palma producido es útil, pero se deteriora muy rápidamente en envases de vidrio y se convierte en una masa de consistencia desagradable. Pero la gente quiere comprar un producto más barato, y la mayoría de las veces son los alimentos con aceite de palma los que resultan económicos. Hoy quiero contaros cómo entender que este producto nocivo está contenido en la leche.
¿Cuál es el daño del aceite de palma?
El aceite de palma, como resultó, tiene una sola ventaja: es más barato que sus competidores. Pero este producto es muy dañino:
- Se convierte rápidamente en grasa. Por su composición, el aceite de palma se acerca más a las grasas animales. El aceite de palma contiene ácido palmítico, que es dañino para el corazón y los vasos sanguíneos. Además, el consumo de aceite de palma conduce al depósito de grasa en lugares no deseados.
- Provoca diabetes. La deposición de grasa en varios órganos y tejidos influye en el aumento de la incidencia de diabetes mellitus.
- Es adictivo. Debido a esto, una persona puede comer mucho más de lo planeado.
- Daña el hígado. Los ácidos palmíticos se derriten a una temperatura de 49 grados, lo que significa que no están en el estómago. se derretirá y se almacenará, y luego se asentará en el hígado, contribuyendo al desarrollo de diversas enfermedades de este cuerpo.
- Aumenta el nivel de colesterol "malo". Esto conduce a la aterosclerosis.
¿Cómo entender que la leche contiene aceite de palma?
Crema agria y requesón
Como se mencionó anteriormente, la grasa de la palma se derrite a unos 50 grados. Y, si dicho producto está incluido en la composición de crema agria o requesón, entonces tendrá la sensación de una película grasosa en la boca. En general, las grasas de la leche se derriten a una temperatura de unos 30 grados, ¡así que saque conclusiones sobre lo que come! Si deja la cuajada a temperatura ambiente, se formará una costra, pero su sabor y olor no cambiarán con el tiempo, entonces definitivamente contiene aceite de palma. Un producto normal se volverá amargo. Lo mismo ocurre con la crema agria.
Queso duro
El sabor del jabón en el queso indica la presencia de aceite de palma en su composición. Si la corteza del queso parece ser demasiado elástica y se siente gomosa cuando se mastica, entonces este producto definitivamente contiene aceite nocivo.
Helado
Deja el helado tibio en un plato. Después de un tiempo, el producto se derretirá. Solo el helado real tendrá una consistencia suave, se derretirá y conservará su forma. Pero si hay aceite de palma en el helado, se derretirá muy lentamente y se transformará en una suspensión translúcida.
Mantequilla
El aceite de alta calidad sin contenido de palma se derretirá en la boca. Pero con aceite de palma, es decir falso, comenzará a pegarse a los dientes. Deje el plato de mantequilla a temperatura ambiente. El presente se volverá suave, pero si la composición contiene aceite de palma, el producto no perderá su forma. Coloque un trozo de mantequilla en una sartén caliente. Natural comenzará a derretirse, transformándose en copos y grumos blancos. El producto mezclado con aceite de palma se convertirá en una masa homogénea.
¡Me alegraría si este artículo te ayudara a distinguir los productos lácteos naturales de los que contienen aceite de palma dañino!
El artículo original está publicado aquí: https://kabluk.me/poleznoe/v-chem-vred-palmovogo-masla-i-kak-ponyat-chto-ono-soderzhitsya-v-molochnyh-produktah.html
