Sin lugar a dudas, los pasteles caseros resultan mucho más sabrosos que los pasteles, bollos y pasteles comprados en la tienda. ¡Te sugiero que hagas una deliciosa galleta con limonada! Para ser honesto, cuando escuché este nombre para una galleta, me sorprendió que se usara limonada en la preparación. Por supuesto, nunca he probado esto, ¡y quería hornear esta obra maestra para mis seres queridos!
¡Un truco muy interesante que deberá realizarse durante la preparación de la galleta hará que sea la más delicada, esponjosa, elástica, fragante y aireada! Y el secreto está en la limonada gaseosa. Las burbujas de esta bebida ayudarán a que la masa suba muy rápido y mucho más. Incluso si no tienes mucha experiencia en la cocina, ¡tienes la garantía de hacer un delicioso pastel!
Por cierto, no es necesario cocinar la galleta en el horno. Te diré cómo cocinar al horno, pero si quieres puedes hacerlo en olla de cocción lenta. Para hacer esto, configure el modo "Hornear" en el dispositivo y configure el tiempo en 50 minutos. Una vez transcurrido el tiempo establecido, deberá sacar el recipiente multicocina, darle la vuelta a la galleta y enviarla de nuevo para hornear durante otros 50 minutos.
Receta de bizcocho de limonada
Tomará
- huevos - 4 piezas;
- azúcar - 1.5 tazas;
- azúcar de vainilla - 10 gramos;
- limonada - 1 vaso;
- aceite de girasol - 1 vaso;
- harina de trigo - 3 tazas;
- polvo de hornear - 10 gramos.
Cómo cocinar
Siempre tamizo la harina sin importar lo que tenga que cocinar. Te aconsejo que te acostumbres a este pequeño toque, así la masa quedará más esponjosa. Entonces, debes tamizar la harina en un tazón. En otro recipiente, debes batir los huevos junto con la vainilla y el azúcar regular. Debe batir durante mucho tiempo para que todo el azúcar se disuelva y luego, de todos modos, sin dejar de remover, verter aceite de girasol en un chorro fino. A continuación, agregue limonada de la misma manera.
Vierta poco a poco la harina en la mezcla de huevo. Lo mezclo con un batidor para que no se formen grumos. También necesita agregar polvo de hornear. Cuando todo esté mezclado, debe dejar la masa a un lado, y en este momento encender el horno 180 grados, dejar que se caliente. Elige una forma para la galleta. Por cierto, no solo tengo formas rectangulares, sino también cuadradas, redondas y rizadas. Lo principal es que tienen lados altos. Engrasar el molde con aceite y verter toda la masa.
Coloca la fuente en el horno y hornea el bizcocho durante 40 minutos. Le recomiendo que no abra la puerta del horno durante los 40 minutos, de lo contrario el bizcocho que aún no se ha "agarrado" caerá instantáneamente. Puede verificar la preparación del pastel con un pincho de madera, un palillo de dientes o un fósforo normal. Perfora el bizcocho en el medio y luego retira el fósforo. Si no queda masa, entonces la galleta está lista. De lo contrario, aún debe mantener el pastel en el horno.
La galleta terminada debe dejarse en el horno apagado durante otros 20 minutos. Después de eso, saca el bizcocho y desmolda.
Muy sencillo y rápido. Si encuentra una galleta así un poco aburrida, entonces, por supuesto, puede modificarla un poco. Por ejemplo, corte a lo largo por la mitad en 2-3 pasteles y cubra con mermelada, mermelada, mantequilla de nueces, mantequilla de chocolate. O use crema batida enlatada para el relleno y la decoración. Y, si quieres confundirte, puedes hacer una deliciosa crema con tus propias manos.
Buen provecho y recetas culinarias exitosas!
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El artículo original está publicado aquí: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-naivkusnejshij-limonadnyj-biskvit-k-chaju.html
