Los fanáticos de la comida saludable han estado discutiendo durante muchos años: "¿Qué es más saludable para el cuerpo, una pera o una manzana?" Mucha gente todavía no sabe la respuesta correcta. Para puntear el "ё"Responderemos a esta pregunta de interés para muchos.
Estas dos frutas son muy similares entre sí, en sabor y contenido interno, pero todavía hay una diferencia entre ellas. Para comprender qué es más útil, abriremos las tarjetas y analizaremos la composición química de la pera y la manzana.
Composición química de los productos.
Al principio, consideraremos las vitaminas más útiles que son simplemente vitales para un cuerpo sano.
Vitamina A (retinol) - mejora la visión, fortalece la inmunidad: 100 g de manzana contienen 5 mcg, mientras que la pera contiene solo 2 mcg. Vitamina B9 (forma glóbulos rojos) ambas frutas tienen la misma cantidad: 2 microgramos por 100 gramos. Vitamina C - mejora la piel, mejora el funcionamiento de los vasos sanguíneos: pera 5 mg, manzana dos veces 10 mg (por 100 g).
Vitamina PP - tiene un efecto positivo en el cerebro y el sistema nervioso central: una pera tiene solo 0,2 mg y una manzana tiene 0,4 mg.En términos de la presencia de vitaminas útiles, la manzana obtuvo una victoria aplastante. Pero no todo es tan sencillo. Además de las vitaminas, las frutas contienen sustancias útiles para el organismo. Veamos la cantidad de su contenido en productos.
Macro y oligoelementos
Zinc - regeneración de tejidos, producción de hormonas masculinas, mejora la piel, uñas, cabello: 100 g de manzana contienen 0,15 mg, pera 0,19 mg. Calcio - fortalece huesos y dientes, participa en los procesos de coagulación sanguínea: pera - 19 mg, manzana - 16 mg. Fósforo - mejora de la actividad mental, trabajo equilibrado del sistema digestivo y del hígado: la manzana contiene 11 mg, mientras que la pera contiene 16 mg. Omega 6 - cura la piel, fortalece las uñas y el cabello: en 100 g de manzana - 0.043 g, en una pera el doble - 0.093 g.
Con una clara ventaja en macro y microelementos, la pera gana.
Sacamos conclusiones:
Después de analizar la composición química de dos productos: manzana y pera, podemos resumir. Una manzana contiene más vitaminas y será más útil para las personas que padecen deficiencia de vitaminas (falta de vitaminas). Además, se recomienda consumir manzanas en el período otoño-invierno, para mantener el cuerpo en un estado vigoroso. La pera será más útil para las personas que llevan un estilo de vida activo, como pasar tiempo en gimnasios. Esto se debe a la composición más rica de oligoelementos útiles.
