4 enero 2020 08:00Antonina Starovoit
Receta para un delicioso rollo de semillas de amapola para Navidad
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Ya hemos vivido el Año Nuevo y nuestros estómagos. Queda por prepararse y preparar la mesa para Navidad, ¡y luego ponerse a dieta con días de ayuno!
Hoy hablaremos de un sencillo receta rollo de amapola, en el que dedicarás hasta 30 minutos de tiempo libre.
Ingredientes:
- Harina - Tarro de 1 litro;
- Huevos - 3 piezas;
- Azúcar - 1 cucharada;
- Mantequilla - 200 g;
- Levadura - 100 g;
- Leche - 1 cucharada;
- Amapola - 2 cucharadas
- Nuez - 100 g;
- Azúcar para el relleno - 100 g;
- Chocolate negro - 1 barra.
- Disuelva la levadura y 3 cucharadas de azúcar en leche tibia. Luego déjelos reposar.
- Vierta la harina en un tobogán sobre la mesa, haga una depresión en el centro.
- Batir los huevos allí, poner la mantequilla ablandada y verter la levadura con la leche. Amasar bien la masa y dejar en un lugar cálido para que quepa.
- Hervir las semillas de amapola con agua hirviendo y moler con azúcar. Pica finamente las nueces y mézclalas con las semillas de amapola.
- Estirar la masa en una capa de 0,5 cm. Luego unte con mantequilla derretida y extienda el relleno.
- Enrolla el rollo, colócalo en el molde y déjalo reposar media hora.
- Hornee en el horno a 180 ℃ durante una hora. En un baño de vapor, derrita una barra de chocolate y cepille sobre el rollo enfriado.
- Espolvorea nueces encima para decorar.
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