¿Qué es un superalimento? Son simplemente alimentos ricos en nutrientes y que brindan grandes beneficios para la salud.
Cómo apareció el primer superalimento
Este término se utilizó por primera vez a principios del siglo XX. Con el fin de mejorar las ventas de plátanos, comenzaron a llamarse súper alimentos. Después de un tiempo, los médicos estuvieron de acuerdo con las propiedades beneficiosas de los plátanos y, desde entonces, el concepto de "superalimento" ha ganado popularidad.
Los beneficios de los superalimentos
Los beneficios de los superalimentos difícilmente se pueden sobreestimar, ya que:
- son fuente de vitaminas, minerales, fibra;
- proteger contra enfermedades;
- promover la eliminación de toxinas del cuerpo;
- mantener la juventud y la apariencia hermosa de la piel, el cabello y las uñas;
- normalizar el trabajo de todos los órganos;
- promover la pérdida de peso;
- ayudan a soportar más fácilmente la actividad física y a afrontar situaciones estresantes.
Aceite de coco
Este producto reduce el riesgo de enfermedades cardíacas ya que contiene ácidos grasos saturados.
Aceite de coco contiene una gran cantidad de triglicéridos de cadena media, por lo que ayuda a adelgazar.Espirulina
La espirulina generalmente se toma en forma de suplemento. Se han descartado las afirmaciones de que la espirulina puede ayudar a reducir la presión arterial y prevenir la diabetes.
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semillas de chia
Estas semillas son ricas en ácidos omega-3. Solo si no comes pescado, puedes intentar reemplazarlo. chía.
vinagre de manzana
Se dice que el vinagre de sidra de manzana ayuda a reducir el colesterol, controlar los niveles de azúcar en sangre y aumentar los niveles de energía. Pero ninguna de estas ventajas ha sido confirmada por laboratorio.
10 alimentos familiares que son tan buenos como superalimentos
- Chucrut (contiene vitamina C y probióticos);
- crucíferas (alto contenido de vitamina C, calcio y fibra);
- tubérculos (zanahorias, remolachas y rábanos; contienen antioxidantes);
- bayas (frambuesas, moras, espino amarillo; también contienen antioxidantes y se conservan perfectamente cuando se congelan);
- nueces;
- semillas (ricas en ácidos omega-3);
- aceite (calabaza y linaza);
- legumbres (altas en proteínas y fibra);
- huevos (contienen proteínas, calcio, potasio, sodio, azufre, fósforo, hierro, cloro).
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