¿Queso mozzarella suave, sabroso y saludable en casa? Es bastante real.
¿Por qué no preparar en casa un producto quea los niños les gustará y cumplir con sus requisitos?
Use esta receta para alejar a los niños de los quesos de cuajada procesados y optar por un queso casero saludable.
Para cocinar, solo necesita 500 g de yogur griego (10% de grasa), 1 cucharadita de sal y una gasa limpia.
El yogur debe mezclarse bien con sal. Doblar la gasa cuatro veces y poner encima el yogur.
La gasa debe estar atada en una cacerola para que el líquido fluya hacia el fondo. Coloque el recipiente con el yogur en el refrigerador por un período de 3 a 5 días.
El queso estará listo al menos el tercer día. Se puede agregar a ensaladas, primeros y segundos platos, sándwiches, es absolutamente seguro para los niños que normalmente digieren productos lácteos.
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