Descubra por qué los huevos de gallina son útiles, cuánto puede comer y cómo elegir el correcto para no infectarse con una peligrosa enfermedad llamada salmonelosis.
Variedad de huevos
Los huevos de gallina son de diferentes tipos: de mesa y dietéticos. Si la letra "C" está escrita en los huevos, entonces se puede almacenar por no más de 25 días, y los huevos con la letra "D", solo 7 días. El número en el sello indica el tamaño del huevo. Cuanto más grande es el huevo, más caro es.
Almacenamiento de huevos
En muchos refrigeradores hay un lugar especial para almacenar óvulos en forma de células. Pero es en la puerta donde la temperatura es mucho más alta que en el propio frigorífico.
Guarde los huevos en el estante inferior dentro del refrigerador.
Cómo cocinar los huevos correctamente
Los huevos se pueden cocinar de diferentes maneras: duros, en una bolsa, fritos huevos revueltos o huevos fritos. Los médicos recomiendan comer huevos duros. No se recomienda comer ogros y huevos, hervidos en bolsa y huevos crudos.
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Los beneficios de los huevos
La proteína es muy beneficiosa para nuestro organismo. Es esencial para el funcionamiento de los sistemas muscular, inmunológico y digestivo. Y la yema de huevo es grasa. Es él quien se le da a los niños del primer año de vida, ya que la dieta de los niños debe ser 50% grasa.
Y finalmente, para ampliar tus horizontes:
- el pollo es el ave más común del planeta;
- la gallina ponedora da más de 250 huevos por año, según la raza y las condiciones de detención;
- 25 huevos de gallina corresponden aproximadamente a un avestruz.
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