Cómo cocinar adecuadamente las gachas de trigo sarraceno para la primera alimentación.

Primero, no contiene Alérgenos que puede provocar enrojecimiento. Y en segundo lugar, es una excelente fuente de hierro y fibra, que mejoran la digestión.

Es recomendable introducir el trigo sarraceno en los alimentos complementarios a los 6-7 meses. Puede cocinar papilla en leche materna o agua, o moler hojuelas de trigo sarraceno ya hechas en una licuadora hasta que quede suave. Además, puede agregarle verduras o frutas. La siguiente opción es perfecta para un bebé.

Ingredientes:

• 1 hora una cucharada de harina de trigo sarraceno
• 100 ml de agua

Cocinar alimentos complementarios 

1. Lavar, clasificar cuidadosamente y secar el trigo sarraceno.
2. Muele los cereales secos con un molinillo de café o una licuadora.
3. También puede utilizar harina de trigo sarraceno.
4. Agregue 100 ml de agua a 1 cucharadita de harina de trigo sarraceno.
5. La papilla para el bebé debería resultar más líquida.
6. El trigo sarraceno debe cocinarse a fuego lento, revolviendo constantemente, durante 15-20 minutos.
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7. Enfríe la papilla a temperatura ambiente.
8. Puede agregar leche materna o fórmula láctea a la papilla de alforfón terminada.
   

Nunca agregue azúcar o sal. Pueden causar malestar digestivo o una reacción alérgica.

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