Los verdes también ayudan a perder peso y al mismo tiempo cargan el cuerpo con vitaminas.
Estos son solo algunos tipos de verduras de hoja que necesita comer para mejorar su bienestar y apariencia.
1. Microverde
Se trata de plántulas de cultivos de hortalizas y cereales de hasta 7 cm de largo. Son deliciosas, nutritivas y ricas en vitaminas E, K y C. Microgreen se puede comprar en un supermercado, pero es mucho más barato y seguro cultivarlo en casa.
2. repollo blanco
Es una verdura barata, abundante y baja en calorías. El repollo se puede comer tanto crudo como chucrut, por lo que no pierde sus beneficios. Al mismo tiempo, la col blanca se considera una buena forma de prevenir el cáncer. Y mejorar con el repollo es definitivamente imposible.
3. Tapas de remolacha
Sí, sí, la misma parte que se suele tirar o enviar a la alimentación animal. Las tapas contienen mucha fibra, potasio y calcio, además de vitaminas A y K, antioxidantes. La parte superior se puede cortar en una ensalada, agregar a la sopa o guisar como guarnición.
4. Hojas de nabo
Contienen ácido fólico, vitaminas A, K, C, manganeso y antioxidantes. Las hojas de nabo ayudan a prevenir enfermedades del sistema cardiovascular y cáncer.No es muy sabroso comerlos crudos, es mucho mejor guisarlos.
5. Espinacas
La espinaca contiene mucha vitamina K, que es responsable de la coagulación de la sangre, la cicatrización de heridas y ayuda a absorber el calcio. Este verde también contiene mucho manganeso y vitamina A. La espinaca es una verdura bastante asequible y muy sabrosa al mismo tiempo.
Se puede utilizar en ensaladas, pasteles, cócteles o guisado como guarnición.
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