¿Quieres replicar el legendario pastel de yogur de plátano y arándanos en casa?
Yogur pastel con plátano y arándano: la combinación perfecta de ligereza y saciedad. Tal postre ayudará a satisfacer el deseo de comer algo dulce y, al mismo tiempo, no aparecerá de ninguna manera en su figura.
Ingredientes:
- Polvo de hornear - 1.5 cucharaditas
- Sal - 1/2 cucharadita
- Miel - 1/4 taza
- Extracto de vainilla - 1 cucharadita
- Plátano - 2-3 piezas
- Huevo - 2 piezas
- Arándanos - 1 cucharada.
- Yogur - 150 g.
Metodo de cocinar:
- Primero, precalienta el horno a 190 grados.
- Combine la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande.
- En un recipiente aparte, machaca los plátanos con un tenedor hasta que estén finos.
- Agregue los huevos, la vainilla y la miel, luego mezcle bien.
- Vierta el yogur a continuación.
- Batir todos los ingredientes hasta que quede suave.
- Vierta los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezcle bien.
- Luego agregue los arándanos.
- Verter la masa en una sartén engrasada y distribuir uniformemente.
- Coloca el futuro pastel en el horno y hornea por hasta una hora.
- Sacar los productos horneados y dejar enfriar durante 10 minutos.
Truco de vida
El pastel terminado debe estar dorado. Si ya ves una costra de este color, retira el postre del horno. La masa en sí estará lista si el palillo sale limpio.
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