17 julio 2020 11:00Antonina Starovoit
Sorbete de sandía para adelgazar: receta paso a paso
El sorbete de sandía es un plato interesante para escapar del calor en verano.
La ventaja obvia del sorbete es la posibilidad de cocinarlo en casa. Además, el postre de bayas tiene un contenido bajo en calorías, lo que significa que no debes preocuparte en absoluto por tu figura.
Ingredientes:
- 400 g de pulpa + 4 rodajas de sandía
- 20 g de glucosa
- 40 g de azúcar
- 60 ml de vino blanco seco
- 20 ml de vino de Oporto
- 20 g de miel
- manojo de menta
- 10 g de zumo de limón
Metodo de cocinar:
- Frote la pulpa de la sandía sin hueso a través de una batidora o un colador.
- Mezclar azúcar, miel, glucosa y 100 ml de agua.
- Luego lleve la mezcla a ebullición.
- Retire la cacerola del fuego.
- Agregue pulpa de sandía, vino, oportos y jugo de limón.
- Mezclar la masa con una batidora.
- Sumerge las rodajas de sandía en los moldes.
- A continuación, rellene la mezcla resultante.
- Coloque el sorbete en el refrigerador y congele para hacer helado.
Consejo
Para que el sorbete tenga un sabor realmente delicado, lo mejor es dejarlo en el frigorífico durante la noche.
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