La forma correcta de cocinar okroshka: receta paso a paso

Ahora hay muchas variaciones okroshka: desde los trucos más sencillos y clásicos hasta los auténticos trucos gastronómicos. Proponemos cocinar el okroshka más rápido en kvas con salchicha.

Ingredientes:

• Kvas para okroshka - 2 l
• Pepinos frescos - 1-2 piezas
• Salchicha hervida - 450 g
• Huevos - 4 piezas
• Eneldo fresco - 3 ramas
• Sal al gusto
• Crema agria - al gusto
  

Metodo de cocinar:

1. Para empezar, hervir los huevos duros y durante 10 minutos.
2. Luego enfríelas con agua fría.
3. Prepare una olla grande para combinar todos los ingredientes para la sopa.
4. Empiece con pepinos frescos.
5. Pelarlos.
6. Luego usa un cuchillo para darles forma de cubos pequeños.
7. Haz lo mismo con la salchicha hervida.
8. A continuación, tome huevos duros.
9. Pélelos y luego córtelos con un cuchillo.
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10. Agrega huevos al resto de los ingredientes.
11. Completa los ingredientes de okroshka con eneldo picado.
12. Vierta kvas sobre todo y mezcle bien.
13. La okroshka rápida está lista.
    

Consejo 

Para evitar estar parado junto a la estufa de control de huevos, configure el temporizador en 10 minutos y comience a pelar pepinos y salchichas en rodajas. Esto le ahorrará mucho tiempo.

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