¿Cuánto requesón se le puede dar a un niño?

El requesón es uno de los primeros productos, con el que comienza la alimentación del niño. Los pediatras aconsejan introducirlo a partir de los 7-8 meses.

El requesón contiene mucho calcio, lo que ayuda a fortalecer los huesos y los dientes del niño. En ausencia de alergias, este es un excelente producto dietético para un menú infantil, que también satura el cuerpo en crecimiento con proteínas esenciales y fácilmente digeribles.

Antes del requesón, debe aparecer un producto más líquido, el yogur, en la dieta del bebé. Al igual que con cualquier alimento complementario, se administra a partir de las porciones mínimas: media cucharadita. Si no hay una reacción alegórica, al día siguiente puede dar una cucharadita completa. Y luego la porción se aumenta gradualmente hasta 150 ml de yogur.

Tan pronto como el niño esté listo para comer una porción completa de yogur, puede comenzar a agregarle cuajada, nuevamente con media cucharadita.

¿Cuánto requesón puede un niño menor de un año?

De 7-8 a 12 meses, una porción de requesón debe ser de 30 g. Puedes dar más, no es crítico. Sin embargo, no debe exceder constantemente la dosis para evitar problemas digestivos.

¿Cuánto requesón puede un niño después de un año?

Desde los 12 meses hasta los 10 años, a un niño se le pueden dar 50 g de requesón, nuevamente, debe llegar a esta porción gradualmente. Después de 10 años, el requesón se puede administrar 70 g por día.

Es importante que dicha porción esté diseñada para que el niño coma requesón todos los días. En consecuencia, si lo come, por ejemplo, 3 veces por semana, entonces una sola porción se puede aumentar a 100 g.

Además del requesón puro, después de 2 años, puede presentar gradualmente al niño varios platos que contienen requesón. Es útil recurrir a ellos tanto para diversificar el menú como para alimentar a un bebé con requesón saludable, a quien por alguna razón no le gusta el requesón en su forma pura.

Las mejores recetas de platos deliciosos con requesón para un niño.

Cazuela de cuajada con pasas

Necesitará: 1 kg de requesón, 5 huevos, 1 cucharada. azúcar, 5 cucharadas. harina, 1 limón (para la ralladura), 1/2 cucharadita. levadura en polvo, 200 g de crema agria, 100 g de pasas.

Cómo cocinar: batir el requesón, los huevos y la crema agria, agregar la harina. Retire la ralladura del limón en un rallador fino, agregue a la mezcla. Pon allí las pasas lavadas. Mezclar todo bien.

Coloque la masa resultante en una fuente para hornear cubierta con pergamino. La cazuela se cuece en el horno durante 35 minutos a 180 grados.

Cuajada con melocotones

Necesitará: 200 g de requesón, 1 huevo, 2 cucharadas. crema agria, 1 cucharada. azúcar, 1.5 cucharadas. sémola, 1 cucharada. harina, 1 melocotón, una pizca de sal.

Cómo cocinar: Batir la cuajada con la crema agria, el huevo, el azúcar y la sal. Agrega la sémola y la harina, mezcla bien y deja reposar por 10 minutos. Verter agua hirviendo sobre el melocotón en una cacerola, escaldar unos minutos, luego verter con agua fría y pelar.

Retirar el hueso del melocotón, picar la pulpa y agregar al resto de la mezcla. Precaliente el horno a 200 grados. Espolvorear los moldes de silicona con agua y poner en ellos la masa de cuajada. Hornea por 45 minutos.

Cuajada glaseada casera

Necesitará: 400 g de requesón graso, 120 g de crema, 150 g de azúcar glas, 2 cucharaditas. azúcar de vainilla, 1 naranja (para la ralladura), 300 g de chocolate negro, 4 cucharadas. cacahuetes tostados molidos, 50 g de chocolate con leche.

Cómo cocinar: Con una batidora, bata el requesón con la crema, la ralladura de limón, el azúcar glass y el azúcar de vainilla. Descarga las barras de la masa, luego ponlas en moldes de silicona y déjalas en el frigorífico 20 minutos. Derretir el chocolate negro al baño maría.

Retire las barras del refrigerador, enrolle cada una en maní molido, ensarte y sumerja en chocolate amargo. Coloque las barras de chocolate en la rejilla. Una vez que el chocolate se haya endurecido, sumérgelos nuevamente en el chocolate derretido y colócalos de nuevo en la rejilla para que se endurezcan.

Cuando el chocolate se haya endurecido un poco, coge el chocolate con leche derretido y píntalo sobre las barras. Luego refrigere el postre durante al menos 1 hora.

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