¡La rica sopa de arroz y pollo se puede preparar fácilmente en casa! Combina bien con crema agria y pasteles frescos, perfecto para una comida abundante para toda la familia, cuando es importante abastecerse de calorías.
Ingredientes:
- Una gallina 200 g,
- Agua 1200 ml.,
- Sal al gusto
- Arco 1 ud.,
- Aceite vegetal 1 cda. la cuchara,
- Patatas 2-3 piezas,
- Arroz 1-2 cucharadas. cucharas
- Zanahorias 0.5 uds.,
- Verdes al gusto.
Metodo de cocinar:
Sopa de pollo aromática con arroz y patatas (receta) / istockphoto.com
1. Llene el pollo con agua, déjelo hervir y cocine en agua con sal durante 20 minutos.
2. Deje enfriar el pollo y córtelo en trozos.
3. Picar la cebolla, dorarla en una sartén con aceite de girasol durante 5 minutos.4. Agregue las papas picadas al caldo hirviendo, luego el arroz, las zanahorias.
5. Cuando las papas estén tiernas (20-25 minutos), agregue el pollo, la cebolla y las hierbas al caldo.
6. Retire la sopa del fuego y déjela reposar durante 15 minutos. ¡Buen provecho!
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