Abajo con adornos de plástico para el símbolo principal de las vacaciones de invierno, usted mismo puede hacer adornos deliciosos y hermosos.
Pan de jengibre festivo
Necesitará: 600 g de harina, 150 g de mantequilla, 1 huevo, 2 claras de huevo, 150 g de azúcar, 250 g de miel, 1 cucharada. cacao, 1 cucharadita. canela, 1 pizca de sal, 2 cucharaditas. levadura en polvo, 150 g de azúcar glas, colorantes, chispas de colores, moldes para pan de jengibre.
Cómo cocinar. Derretir la mantequilla a fuego lento, agregar el cacao, la miel y el azúcar, revolver. Cuando la mezcla se haya enfriado, agregue el huevo, la harina, la sal y el polvo de hornear. Amasar la masa, colocar sobre una superficie enharinada. La masa no debe quedar muy empinada, déjala por 8 horas a temperatura ambiente.
Estirar una capa de 5 mm de la masa, cortar las galletas de jengibre con latas. Cubra la bandeja para hornear con pergamino, coloque los espacios en blanco encima.Hornea las galletas de jengibre en un horno precalentado a 190 grados durante 15 minutos. Enfriarlos, hacer un agujero para la cinta. Batir las claras con el azúcar glass. Divida el fondant en porciones, agregue tintes. Cubra el pan de jengibre terminado con fondant de colores, decore con chispas.
galletas de Navidad
Necesitará: 300 g de harina, 200 g de mantequilla, 100 g de azúcar, 1 huevo, cortadores de galletas.
Cómo cocinar. Tamice la harina en un bol, agregue el huevo, el azúcar y la mantequilla rallada, amase rápidamente la masa. Haga una bola con la masa, envuélvala en papel de aluminio, refrigere por 1 hora. Luego, extienda la masa en una capa delgada, corte las galletas con moldes, haga agujeros para las cintas.
Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos.
Joyas de chocolate
Necesitará: 2 barras de chocolate, jeringa de pastelería, chispas o nueces para decoración.
Cómo cocinar. Derretir el chocolate al baño maría, llenarlo con una jeringa de repostería. Cubre un plato plano con pergamino. Use una jeringa para apretar las figuras agregando un lazo para la cinta. Deja que las figuritas se congelen en el frigorífico. Antes de endurecer, puede rociar las figuras con nueces trituradas o chispas de Pascua brillantes.
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