¿Cómo comer para las personas con colesterol alto?

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Ajustemos la dieta para que los niveles de colesterol disminuyan gradualmente.

La dieta para una persona con aumento colesterol debe ser equilibrado, dijo la nutricionista Irina Isaeva.

Según el experto, la nutrición tiene cierto efecto sobre este indicador, pero en algunos casos Es difícil para los médicos establecer un vínculo específico entre un producto y un aumento o disminución de los niveles. colesterol.

Una cosa es segura, ¡la comida afecta el metabolismo de los lípidos!

No elimines las grasas de tu dieta 

Las grasas pueden ser beneficiosas si se consumen no más de 60 a 70 gramos por día.

Aproximadamente el 50% de las grasas deben provenir de fuentes vegetales, el resto de animales.

Al elegir los alimentos adecuados para usted, preste atención a la cantidad de grasas saturadas y ácidos grasos, como el ácido palmítico. Cuantos más en la composición del producto, más afecta el nivel de colesterol.

Las grasas insaturadas son nuestras amigas. Reducen el colesterol y afectan el bienestar de forma positiva.

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Frutas y vegetales 

Incluya manzanas, zanahorias, remolachas, cítricos, cerezas, calabazas en su dieta (según la temporada). Es muy útil comer pescados grasos de mar.

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