En algunos casos, se prohíbe a las personas incluir pepinos en su dieta.
La nutricionista Olga Dekker dijo que la primera razón para negarse pepinos las alergias deberían convertirse.
Si la sensibilidad del cuerpo a al menos uno de los componentes de la verdura es fija, debe dejar de usarla. Las alergias pueden causar picazón, como en la boca y la garganta, y algunas veces dermatitis de contacto y urticaria.
Los pepinos deben excluirse de la dieta para las personas que tienen problemas con el tracto gastrointestinal en la fase aguda y problemas con el páncreas. Cuando la enfermedad se encuentra en la fase aguda, todas las verduras crudas, las frutas e incluso los productos lácteos deben eliminarse del menú.
Finalmente, los pepinos deben usarse con precaución por personas con enfermedad renal. La nefritis aguda y crónica, la exacerbación de la insuficiencia renal crónica, la urolitiasis son contraindicaciones para el uso de pepinos.Las madres jóvenes deben evitar este vegetal durante la alimentación para evitar que el bebé tenga cólicos.
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