Los fitoestrógenos son compuestos vegetales que actúan de manera similar a las hormonas femeninas. Son químicamente diferentes de los estrógenos. Estos no son esteroides, sino otra química. Pero pueden funcionar.
Algunos han fantaseado con que los fitoestrógenos pueden ser un sustituto seguro de los estrógenos. Al mismo tiempo, a las personas no les importa en absoluto que si los fitoestrógenos actúan como los estrógenos ordinarios, dañarán de la misma manera que lo hacen los estrógenos ordinarios.
Muchas personas impresionables se sorprenden con la información de que los estrógenos químicos se producen solo a partir de materiales vegetales. Allí, por supuesto, habrá un proceso tecnológico complejo, pero el hecho es que son sus plantas las que hacen los estrógenos.
No todo el mundo ha escuchado que los fitoestrógenos pueden actuar como estrógenos y pueden actuar contra los estrógenos. Y el diablo sabe exactamente cómo y sobre qué receptores actuará esta soja hoy.
El grupo más grande de estrógenos se encuentra en la soja y otras legumbres. También hay fitoestrógenos de granos, semillas y otras plantas.
Hubo una época en la que existían especialmente muchos complementos alimenticios biológicamente activos con diversos fitoestrógenos. Se esperaba que ayudaran a sobrellevar la disminución de estrógenos relacionada con la edad.
Estas fantasías se probaron en varios estudios científicos diferentes, pero no se obtuvieron resultados inteligibles. Algunos científicos juran que las drogas funcionan, otros se meten las estadísticas en la nariz y gritan que no se ha registrado nada por el estilo.
El hecho más popular es la reducción de algunos tipos de cáncer en mujeres asiáticas que han consumido soja desde la infancia. No se ha encontrado tal dependencia en el mundo occidental.
Aquí me parece que este es el punto: los fitoestrógenos son estructuralmente similares a las hormonas químicas industriales. Si elige representantes especialmente activos de esta especie, cómo limpiarlos, masticarlos y amasarlos más gruesos, luego la infusión resultante aún no se llamará oficialmente estrógeno industrial, pero ya no se parece a la soja de la que se hecho. Es muy posible que funcione de alguna manera.
Oficialmente, los fitoestrógenos no ayudan a nadie. Si lo intenta, puede encontrar algo a base de hierbas que, después de ser procesado por las manos cariñosas de los químicos chinos, de alguna manera actuará. Nadie sabe por qué funciona. Tal vez todavía estamos malinterpretando algo en este asunto, o tal vez los fabricantes hayan aromatizado ligeramente las materias primas vegetales con estrógeno químico.
No puedes engañar a la naturaleza. Cualquier remedio efectivo será efectivo solo porque desequilibra algo en nuestro cuerpo. Si este efecto no se puede explicar, es mejor esperar por ahora. Deje que los científicos lo averigüen.
