El médico con 23 años de experiencia responde: ¿será posible "engañar" a la dieta?
¿Cómo incorporar las donas y las hamburguesas a tu dieta?
De la correspondencia con los lectores:
Si una persona para adelgazar come dentro de una determinada ingesta de calorías, ¿es posible "quemar" el exceso de ejercicio? Por ejemplo, me comí una rosquilla, que agregó 300 kcal a la norma diaria, y luego patiné esas 300 kcal en una bicicleta estática. ¿Funcionará? ¿Existen reglas sobre cómo hacer esto correctamente? Y, en general, sería interesante leer sobre las comidas trampa, cómo funcionan (si funcionan) y cómo integrarlas correctamente en su programa de pérdida de peso :)
Querido lector,
Creo que secretamente espera que le permita comer con regularidad en McDuck's, seguido de una penitencia de trotar y ponerse en cuclillas.
Ay, no.
Vamos a averiguarlo.
El daño de la comida rápida: 1100 calorías y el riesgo de envejecimiento
Digamos que sabe que una hamburguesa promedio de un restaurante callejero cuesta alrededor de 650 calorías, un paquete pequeño de papas fritas otras 250, una Coca-Cola grande otras 200. Total 1100 kcal. (Y aún no he contado esto, si toma un batido y un pastel, entonces la ingesta de calorías se saldrá de la escala para 2000)
Si el enfoque es bastante simple, entonces durante el resto del día, solo tienes que ingerir entre 500 y 600 calorías, si eres una chica de talla mediana. Bueno, o 1000-1100, si eres un hombre que realiza un trabajo mayoritariamente sedentario.
Pero las matemáticas son más complicadas aquí: debe prestar atención a la composición de los alimentos, porque para una nutrición adecuada necesitamos un equilibrio de proteínas, grasas y carbohidratos (BJU) en una proporción del 40/30/30 por ciento.
- Y hamburguesa con papas fritas - se trata principalmente de grasas y carbohidratos, las proteínas valiosas no son suficientes.
- Patatas fritas, y la chuleta en sí es una sobrecarga en el final productos de glicación, uno de los principales factores del envejecimiento.
- Un montón de grasas trans, que afectan en gran medida el sistema cardiovascular.
- Mayonesa - esto también es una fuente de combustible para la glicación de proteínas, de hecho, un catalizador de traducción comida sana en mala comida.
- Agreguemos vinagre en salsa de tomate, mucha sal en exceso y como resultado recibimos un golpe bastante serio en el cuerpo. Que hay que neutralizar.
¿Por qué no puedes comer una hamburguesa?
Siga adelante.
Como ya escribí, saturación - un proceso bastante complejo, que incluye, entre otras cosas, el llenado físico correcto del estómago. Si llenamos el estómago con fibra, entonces, mientras observamos el BJU, no queremos comer durante mucho tiempo.
¿Te acuerdas de ti mismo después de ir a la máquina grande? Rápidamente tendrá hambre, incluso porque este alimento es pobre en fibra, y los carbohidratos "rápidos" desencadenarán la liberación de insulina, lo que provocará el apetito.
Además, para muchos, la comida chatarra causará pesadez en el estómago debido a la deficiencia de enzimas, que todos desarrollan con la edad en diversos grados.
Puede transferir esto una vez al mes. Pero constantemente, ¿por qué?
Y el punto no es que se pueda ganar mucho con una dieta así.
Digamos que quemas todo el exceso en el gimnasio.
Pero tal comida te privará de tu tono, no querrás ir al gimnasio.
Las personas que comen comida chatarra como experimento y registran sus experiencias dicen que muy rápidamente pierde la motivación para moverse, se deprime, etc. Este es un efecto secundario del mal comida.
También hay un momento así:
Los amantes de las comidas trampa a menudo tienen trastornos alimentarios. Se "recompensan" a sí mismos con "prohibido" por algún tipo de logro o se apoderan del estrés.
Y luego sufren de culpa. En general, se trata de una especie de círculo vicioso, que solo un psiquiatra puede comprender.
Pero digamos que realmente te comiste un bollo dulce. Bueno, a tu salud. Un bollo dulce al mes no arruinará tu cintura. El cuerpo lo manejará.
Tu Dr. Pavlova
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