La receta de panqueques para niños es de interés para muchos padres durante la Semana de Carnaval. Aquí le mostramos cómo hacer deliciosos panqueques.
Averigüemos a qué edad puede regalar panqueques a los niños y cómo cocinarlos para que sean lo más útiles posible.
¿Los panqueques son buenos para un niño?
Los panqueques son un plato sabroso y satisfactorio que sigue siendo popular entre las familias ucranianas.
Sin embargo, para los niños carnestolendas no son el producto más útil, sobre todo si se fríen en una sartén.
Una gran cantidad de aceite puede provocar indigestión, hinchazón y estreñimiento, con el uso constante de panqueques puede ocurrir el problema del exceso de peso, y si elige productos industriales, el peligro lo llevarán los carcinógenos que se encuentran en su composición en grandes cantidades cantidades.
Si el niño se queja de pesadez en el estómago o acidez después de los panqueques, entonces estaba demasiado gordo.
Shrovetide 2021: panqueques en la dieta de los niños, desde que edad dar, como cocinar / istockphoto.com
¿Cuándo puede darle panqueques a su hijo?
La introducción de panqueques en la dieta depende del método y tipo de preparación del tratamiento.Si el niño aún no tiene un año, lo primero que debe hacer la madre es verificar la reacción del cuerpo a los productos lácteos y luego (no antes de los 10-11 meses) dar panqueques para probar.
Si el bebé ha estado comiendo alimentos en forma de puré de papas durante mucho tiempo, los panqueques se pueden incluir en la dieta después de 1,5 años.
Comience con panqueques magros sin aderezos.
Idealmente, este plato debe contener solo sal, harina, huevos y refrescos.
Amasar la masa en agua, freír con una mínima cantidad de aceite, puedes usar mantequilla.
¿Puedo darle panqueques a mi hijo? / Istockphoto.com
Cómo hacer panqueques buenos para tu bebé
La tarea de la madre en el proceso de hacer panqueques para el niño es aumentar los beneficios del plato.
Aquí tienes algunas reglas de trabajo:
1. Utilice harina integral en lugar de harina blanca de primer grado.
2. Use más huevos. En este caso, se requiere muy poca harina. Las proporciones son aproximadamente las siguientes: para 5 huevos, 3 cucharadas. harina. Agregue suficiente leche para que la masa no sea demasiado espesa ni demasiado grasa.
3. Puede agregar puré de espinacas a la masa para panqueques. Los panqueques adquirirán no solo un hermoso color verde, sino también vitaminas.
4. Sirva las bayas descongeladas, picadas en una licuadora, con el panqueque, otra fuente de vitaminas en primavera.
¿Cómo hacer panqueques para un niño?
Veamos algunas recetas para hacer productos horneados para un menú infantil.
Receta de tortitas de leche para bebé
1. Batir 4 huevos con un poco de azúcar y sal.
2. Agrega 4 vasos de leche o leche con leche a los huevos.
3. Agregue harina a la masa resultante, gradualmente.
4. Mezclar bien para que no queden grumos. Deja la masa batida durante 30 minutos.
5. Freír con un poco de aceite vegetal.
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Receta de panqueques con kéfir
1. Tamizar la harina, mezclar los huevos por separado con el azúcar y el kéfir.2. Agregue harina en porciones a la masa de kéfir.
3. Revuelva hasta que la masa se vuelva homogénea.
4. Horneamos por ambos lados.
Panqueques sin huevo para niños alérgicos
1. Mezclar medio plátano con levadura en polvo.
2. Mezcle un vaso de agua con agua.
3. Agregue la mezcla de leche al plátano y vierta 2 cucharadas. cucharadas de aceite vegetal.
4. Agrega un vaso de harina, mezcla hasta que quede suave.
5. Freír en una sartén seca.
Que relleno elegir para un niño.
El enfoque de la elección del relleno corresponde al principio básico de la comida para bebés: que todo es lo más natural posible.
Si al niño le encantan los dulces, se le puede ofrecer mermelada o mermelada, pero no preparación industrial.En la estación cálida, las bayas y las frutas, cortadas en trozos, se convertirán en un excelente relleno.
Como relleno de carne, puede usar carne de pollo hervida, picada en una licuadora. Esta carne se considera magra y dietética. Pero es mejor rechazar el relleno de hongos por completo. Mínimo hasta 12 años. Los niños no tienen suficiente enzima para digerir los hongos.
Como puede ver, puede alimentar a los niños con panqueques, lo principal es recordar las peculiaridades de las recetas de panqueques y, por supuesto, la norma. Si un niño pide panqueques un par de veces al mes, el problema del exceso de peso no lo afectará.
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