Algo que estoy ronco hoy sobre este tema, así que escribámoslo también.
Las personas a veces carecen de enzimas digestivas. Si la comida se digiere mal, por lo general sale volando con diarrea. Con mayor frecuencia, esto sucede debido a la grasa no digerida.
La grasa es digerida por la enzima lipasa, que es producida en gran parte por el páncreas. Si el páncreas de una persona colapsa por alguna razón, entonces tendrá poca lipasa y la grasa no será digerida. Comenzará la diarrea. Está vacío.
No todo el mundo entiende por qué el estreñimiento es causado por la falta de lipasa. Pero esto es más probable en niños con fibrosis quística.
La fibrosis quística es una afección hereditaria en la que las glándulas no funcionan correctamente. Incluido el páncreas. En sus conductos se obtienen tapones de moco espeso, que no permiten la secreción de enzimas digestivas. Incluida la lipasa. El páncreas no puede funcionar normalmente y la parte responsable de las enzimas digestivas se cura gradualmente.
En los recién nacidos, por cierto, la lipasa lingual descompone la mitad de la grasa. Es decir, el niño acaba de empezar a succionar y la grasa ya está siendo digerida.
Entonces, en los niños con fibrosis quística, el páncreas puede secretar muy pocas enzimas. La grasa en los intestinos no es absorbida por ellos, pero a menudo no causa diarrea, sino estreñimiento. O incluso obstrucción intestinal.
El hecho es que en los pacientes con fibrosis quística, hay una gran cantidad de moco muy espeso y pegajoso en los intestinos. Este moco, cuando se mezcla con grasa no digerida, crea un tapón viscoso que puede bloquear completamente la luz intestinal. Algo muy desagradable.
El ácido del estómago también tiene un efecto negativo sobre la digestión de las grasas. Las enzimas pancreáticas deben trabajar en un ambiente alcalino. Al comienzo de nuestros intestinos, se reserva una soda común para esto.
Bueno, si el estómago produce demasiado ácido, entonces ningún bicarbonato interno es suficiente para neutralizar completamente este ácido. La grasa será menos digerible. En resumen, ahí todo es complicado. Hay diferentes tipos de milagros.
